Złoty ryż 黃金炒飯

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Złoty ryż 黃金炒飯

Z_oty_ry__cin.jpg

150 g ugotowanego ryżu
3-4 żóltka
2 ząbki czosnku
10 cm pora
Sól, pieprz, olej.

1.Pora i czosnek drobno kroimy.
2.Ugotowany zimny ryż dobrze mieszamy z żółtkami.
3.Na rozgrzanym oleju smażymy czosnek. Dodajemy ryż. Wszystko smażymy ok 5 minut ( delikatnie ugniatamy ryż do patelni).
4.Pod koniec dodajemy para. Solimy, pieprzymy, mieszamy i jeszcze 2 minuty smażymy.

Ps 1 Danie te można potraktować jako pełny, bardzo szybki obiad.
Ps 2 Przepis ten liczy sobie już ponad 1000 lat, a pochodzi z Ning kocht
https://www.youtube.com/watch?v=2IZMX6R2PuA
 

Załączniki

  • Z_oty_ry__cin.jpg
    Z_oty_ry__cin.jpg
    344.4 KB · Wyświetleń: 3