JAJECZNY PASZTET

jobi

Member
Wrz 1, 2005
13,227
1
0
Fajna alternatywa dla "sernika ze szpinakiem", tylko do pasztetu trzeba dołożyć surówkę.

Składniki:
10 jajek ugotowanych na twardo
pęczek szczypiorku
40 dkg pieczarek
1 cebula
1 łyżka oleju
0,5 puszki groszku (dałam dwie garście mrożonego)
5 łyżek bardzo drobno pokrojonego sera żółtego
2 jajka (surowe)
4 łyżki śmietany kwaśnej 18%
4 łyżki majonezu
sól
pieprz

Posiekane pieczarki i cebulę podsmażyć na oleju. Nie rumienić. Ostudzić. Jajka posiekać. Wszystko wymieszać, przełożyć do foremki, piec 1 godzinę w 200 stopniach
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: