pittule

miglietta

Member
Mar 10, 2010
662
0
0
PITTULE


600g mąki
1 jajko
Szczypta soli
1,5 łyżki cukru
100 ml mleka
½ kostki drożdży




Wszystko razem wymieszać. Dodać 500 ml ciepłej wody i wyrobić dość rzadkie ciasto. Posypać mąką i odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce. Potem dodać
Trochę sody i mocno wymieszać. Można do ciasta dodać pokrojone suszone pomidory, kapary, oliwki, szynkę. Łyżkę moczyć w wodzie i nakładać ciasto na gorący olej.
Smażyć jak placki. Przepis znalazłam kiedyś na youtube. Są super