IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Ormianskie pierozki z cukinia
tatter
post 19 Jun 2015, 18:58
Post #21


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Na podwojna porcje aniutkowego przepisu wzielam dwie cukinie, spore, o lacznej wadze 550g. Przepisowo zostawilam posolone na sicie 20 min i odcisnelam, ale za bardzo nie wyzymalam icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 19 Jun 2015, 19:16
Post #22


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Mojej cukinii nie wazylam, ale byla srednia po amerykansku ;) tzn. pewnie troche wieksza niz polska srednia.

Nie wiem z czym sie powinno te pierozki podawac, ale Ormianie do wszytskiego jedza jogurt i swieze warzywa (pomidory, ogorki, papryke + mnostwo swiezutkich ziol).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 19 Jun 2015, 19:42
Post #23


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.225
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



CYTAT(tatter @ 19 Jun 2015, 19:58 ) *
Na podwojna porcje aniutkowego przepisu wzielam dwie cukinie, spore, o lacznej wadze 550g. Przepisowo zostawilam posolone na sicie 20 min i odcisnelam, ale za bardzo nie wyzymalam icon_wink.gif



Napisane było w przepisie, żeby bardzo dokładnie odcisnąć, więc odcisnęłam bardzo dokładnie fiesgrins.gif. A ja mam moc w ręcach.

CYTAT(Aniutka @ 19 Jun 2015, 20:16 ) *
Mojej cukinii nie wazylam, ale byla srednia po amerykansku ;) tzn. pewnie troche wieksza niz polska srednia.


Pewnie ze cztery razy większa rofl.gif.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 19 Jun 2015, 21:04
Post #24


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Biorac pod uwage, ze w Teksasie wszystko jest jeszcze wieksze, to bardzo mozliwe icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 20 Jun 2015, 17:25
Post #25


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Pyszne.

Do nadzienia miałam dodać bryndzę, ale diabeł ogonem nakrył, więc wtarłam więcej Halloumi. I dodałam ciutek suszonej chilli. Mlask!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 20 Jun 2015, 19:18
Post #26


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Super! Bardzo sie ciesze icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 20 Jun 2015, 21:06
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.225
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Aniutko, podziel się jeszcze jakimś przepisem z tej książki, co? Najlepiej wege anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 20 Jun 2015, 23:02
Post #28


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Zrobiłam dziś z 2 porcji - cała taca mi wyszła! icon_lol.gif
Smaczne, fajne ciasto - pokombinuję z nadzieniami. To cukiniowe coś mi powyłaziło z niektórych pierożków, może za mokre było, a może ciasto za cienkie wałkowałam - nie wiem gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 20 Jun 2015, 23:30
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Ciasto boskie, nie? zahnlos.gif

W kilku moich pierożkach ciasto się otworzyło, ale farsz został na miejscu.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 21 Jun 2015, 00:11
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



To fakt - ogólnie ciasto super icon_smile.gif
Ja nie chciałam za grubego wałkować, bo się bałam że się spiecze i może będzie twarde na końcach - a to nie ma się czego bać, można robić grubsze spokojnie, bo koniuszki kruche ale wcale nie twarde.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 21 Jun 2015, 07:19
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.225
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Ja robiłam takie ciut grubsze (2-3 mm) bo nadzienia miałam mało. Też mi się niektóre otworzyły, ale nic nie wypłynęło. No ale mój farsz nie był mokry fiesgrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniq
post 21 Jun 2015, 15:52
Post #32


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.731
Dołączył: 5-May 07
Użytkownik nr: 3.931



Zrobione, zjedzone :)Smakowite!


Kilka się otwarło w czasie pieczenia, ale farsz nie popłynął.
Muszę jeszcze dopasować przyprawy pod moje podniebienie, albo więcej doprawić, albo wyraźniejszy ser dodać.

Dziekuję za fajny przepis!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Shinju
post 21 Jun 2015, 20:45
Post #33


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.605
Dołączył: 26-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.755



CYTAT(yrsa @ 20 Jun 2015, 22:06 ) *
Aniutko, podziel się jeszcze jakimś przepisem z tej książki, co? Najlepiej wege anbetung.gif

Popieram handclasp.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 22 Jun 2015, 00:50
Post #34


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Bede wpisywac. A cos konkretnie Was interesuje? Czy wege jak leci?

Ciesze sie, ze pierozki smakuja icon_smile.gif Mi sie wcale nie otwieraly, a zlepialam byle jak z dzieckiem u boku, ktore bardzo chcialo "pomagac".
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Shinju
post 22 Jun 2015, 18:40
Post #35


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.605
Dołączył: 26-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.755



Mnie wszystko - wege, niewege :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 22 Jun 2015, 19:39
Post #36


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



OK. postaram sie robic i wpisywac icon_smile.gif Shinju, a Ty nie wybierasz sie czasem do Armenii? Pamietam, ze kiedys pytalas o Armenie i Gruzje wlasnie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Shinju
post 22 Jun 2015, 20:14
Post #37


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.605
Dołączył: 26-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.755



Bardzo bym chciała, ale niestety jestem w wiecznym kryzysie finansowym icon_sad.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bo66
post 22 Jun 2015, 22:42
Post #38


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 370
Dołączył: 4-April 08
Skąd: الأردن
Użytkownik nr: 8.551



Dzis zrobilam i tez w kilku wylazla mi cukinia. Zrobilam z podwojnej porcji i farsz mi jeszcze zostal,jutro powtorka.Dziekuje za przepis.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 23 Jun 2015, 16:07
Post #39


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.494
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



Dziś zrobilam. Farsz bardzo fajny. Z ciastem sie nie polubilam. Jak dla mnie zdecydowanie za tluste ( a i tak zmniejszylam nieco ilośc tluszczu, dalam 90 g i 1/2 lyzki oliwy). Bedę jeszcze robić z innym ciastem ( farszu mi zostalo).

Na wszelki wypadek zrobilam nacięcia na pieroźkach ( kleilam okrągle z dwóch placuszków) i nie porozlazily mi się, choć farsz lekko wylazł z ciasta.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 17th July 2019 - 13:51