IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

4 Stron V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Chili z soczewicy
bajaderka
post 19 Nov 2004, 21:01
Post #1


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.063
Dołączył: 13-September 04
Skąd: western PA
Użytkownik nr: 30



Chili z soczewicy

Pikantne i bardzo sycace - w sam raz na mrozny zimowy wieczor

1 srednia cebula, posiekana
1 por, posiekany
1 czerwona papryka, pokrojona w kostke
2 cebulki dymki, posiekane
2 zabki posiekanego czosnku

225g soczewicy
800g puszka pomidorow
3/4 szklanki warzywnego rosolku lub wody
420g puszka czarnej lub czerwonej fasoli
1 lyzka przyprawy chili
1 lyzeczka soli
po 1 lyzeczce suszonego majeranku, oregano, bazylii, cuminu i pieprzu
1/2 szklanki startego parmezanu

Pierwsze piec skladnikow lekko posmazyc na patelni, okolo 8 minut. Dodac reszte skladnikow z wyjatkiem sera, dobrze wymieszac, przykryc i dusic az soczewica bedzie miekka, okolo 1 1/2 - 2 godziny. Dodac parmezan i dusic jeszcze chwile bez przykrycia az sos bedzie gesty.
Podawac z kleksem kwasnej smietany, mozna oproszyc dodatkowym parmezanem. Swietnym dodatkiem do tego chili jest chlebek kukurydziany.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
AgusiaH
post 27 Nov 2004, 19:22
Post #2


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.054
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Porto, Portugalia
Użytkownik nr: 80



To chili jest swietne. Robilam je juz kilkakrotnie.
Czas gotowania waha sie w zaleznosci od gatunku uzytej soczewicy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 30 Nov 2004, 16:57
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.235
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



A z którą lepiej zrobić, z czerwoną czy zieloną?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
AgusiaH
post 1 Dec 2004, 01:22
Post #4


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.054
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Porto, Portugalia
Użytkownik nr: 80



Ja robilam z zielona i francuska "du puy" prawie czarna.
Czerwona sie szybciej rozgotowuje, wole ja w zupie. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kajorek
post 2 Dec 2004, 21:24
Post #5


pomoc kuchenna
**

Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 370
Dołączył: 14-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 31



mam żadne właściwie doświadczenia z soczewicą
zrobiłam co trzeba, poczytałam że ma się gotować ponad godzinę , zmniejszyłam maksymalnie gaz i sobie poszłam pracować
ale się zdziwiłam jak wróciłam
po soczewicy śladu nie było
rozgotowałam na amen
S w międzyczasie mieszał ale mówi że nie zauważył , że robi się mus
i takiego to tylko
już teraz jestem mądra i kupię zieloną

to chili miało konsystencję żarełka dla niemowląt, ale smaczne było
za karę S jutro znów będzie jadł papkę dla niemowląt- tym razem ugotuje kartoflankę i ją przetrę :twisted:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bajaderka
post 6 Dec 2004, 22:06
Post #6


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.063
Dołączył: 13-September 04
Skąd: western PA
Użytkownik nr: 30





Ja raz tak robilam zupe z soczewicy Wyszla mi zupa krem, czego oczywiscie w zamiarze nie mialam - ale tez zjedlismy, choc to juz nie to
Go to the top of the page
 
+Quote Post
paula
post 21 Dec 2004, 22:21
Post #7


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.946
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Blisko Toronto, On
Użytkownik nr: 28



no to i ja zrobilam, bylo bardzo dobre, ale rzeczywiscie ten kleks smietany dodaje tej potrawie takiego wlasnie touch icon_smile.gif

No i w reke z kromka chleba, napewno jeeszce nie raz je zrobie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Malinna
post 31 Dec 2004, 10:25
Post #8


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.819
Dołączył: 22-October 04
Skąd: Sopot
Użytkownik nr: 128



przepyszne to chili. Najlepsze było drugiego dnia.
A dziś robię na sylwestrową kolację.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
paula
post 31 Dec 2004, 13:43
Post #9


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.946
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Blisko Toronto, On
Użytkownik nr: 28



CYTAT(Malinna)
przepyszne to chili. Najlepsze było drugiego dnia.
A dziś robię na sylwestrową kolację.


u mnie do drugiego dnia nie doczekalo
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Graz
post 25 Jan 2005, 22:17
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.803
Dołączył: 2-December 04
Użytkownik nr: 214



Bardzo dobre to chili - w ramach warzyw dodałam mrozonkę Hortexu -leczo i zaprosilam tym samym do udziału cukinię. Pyszne i zgodne z zasadami diety Montiniaca
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 26 Jan 2005, 17:54
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.022
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



Skusiłam się, i ........ jestem bardzo zadowolona. Nie dałam parmezanu i śmietany, ale i tak pyszne
N aopakowaniu zieloną soczewice zalecają gotować 20-30 minut, a pomarańczową 10-15 ( taka drobniutka jest)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
owieczka
post 27 Jan 2005, 19:44
Post #12


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.435
Dołączył: 17-September 04
Użytkownik nr: 57



pyszne, pierwszy raz jadlam soczewice, dobre to to 8)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 28 Jan 2005, 09:35
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.022
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



A wczoraj podzieliłam się z mężem i synami. I mimo, że mąż nie lubi za bardzo nowości, był zachwycony. Dziekuję bajaderko
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Johasia
post 28 Jan 2005, 11:41
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.744
Dołączył: 14-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 36



Zrobiłam tak jak joannas - bez śmietany i parmezanu, zjadłam i będę chętnie powtarzać. icon_smile.gif
Niech no ja tylko dorwę prawdziwy parmezan!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gohha
post 18 Apr 2005, 15:43
Post #15


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.824
Dołączył: 12-January 05
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 257



A tę soczewicę to dać namoczoną czy gotowaną :

A cumin to jest taki duży kmin?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 15 Sep 2005, 12:19
Post #16


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Świetne danie.
Robiłam z czerwonej soczewicy, czas duszenia był błyskawiczny. Właściwie kilkanaście minut wystarczyło.
Baaardzo smaczne. Mój małżonek drugiego dnia - zaglądał do garnków z nadzieją, że może cos pozostało. Niestety, juz nic nie znalzał.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 29 Sep 2005, 22:16
Post #17


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



Właśnie robię na jutro i nie wiem czy dodać to rzadkie kleiste coś w czym jest fasolka
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 3 Oct 2005, 23:34
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



Jeju, wyszła mi koszmarna nie dało się jeść icon_sad.gif próbowaliśmy po trochę przez kilka dni wcisnąć w siebie ze wstrętem i na siłę, ale większość wylądowała w kibelku icon_sad.gif
Chyba to wina przyprawy chili, cała potrawa była strasznie gorzka icon_sad.gif To, że była ostra tak, że rzucało człekiem o przeciwległą ścianę to nie był problem, ale ta gorycz była nie do zniesienia icon_sad.gif
Potem nawet dodałam cały słoik przetartych pomidorów ale nawet to nie uratowało potrawy icon_sad.gif
Na drugi raz zrobię bez przyprawy, najwyżej na koniec gotowania dodam odrobinkę icon_sad.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kamila
post 7 Oct 2005, 10:58
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.849
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



robię dziś bez śmietany i sera, coby mm było
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Basia_11
post 7 Feb 2006, 08:11
Post #20


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 415
Dołączył: 24-August 05
Skąd: zachodnie wybrzeże PL
Użytkownik nr: 684



Witam:-)

Dołączam do grona chwalących to danie. Wczoraj zrobiłam sporą porcję, będzie jeszcze na dziś na obiad.
Zastanawiałam się tylko co to jest "przyprawa chili" - czy chodzi o chili jako takie, czy o przyprawę do chili con carne czy jeszcze coś innego..
Ja dałam troszkę samego chili a i tak wyszło piekielnie ostre, ten kleks smietany to doskonały pomysł - przełamuje ostrość dania i mogą je też zjeśc dzieci.
Bardzo dziękuję za przepis! :handclaps:

pozrawiam serdecznie
Basia
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Stron V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th June 2019 - 06:05