Składniki:
250 gram kukurydzy z puszki
2 ziemniaki
3 - 4 szt skrzydełek z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/3 łyżeczki cynamonu mielonego
3 łyżki marchewki z groszkiem
125 gram serka brie
pieprz do smaku
sól do smaku
1/3 łyżeczki papryki chili
masło do smażenia
W garnku gotujemy skrzydełka kurczaka po chwili jak się zagotują wsypujemy ziarna kukurydzy i pokrojone ziemniaki w kostkę.
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy na małym ogniu.
Pod koniec dodaać czosnek, cynamon, papryczkę chili, pieprz i małą szczyptę soli.
Smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Ugotowanwe skrzydełka wyjmujemy i odzielamy miesko od kostek.
Po oddzieleniu wkładamy mięsko do garnka oraz przesmażoną cebulkę.
Wykorzystałem troszkę groszku z marchewką i dodałem do zupki.
Z naszego dania wyławiamy kilka ziarenek kukurydzy do dekoracji, wkładamy serek i wszystko dokładnie miksujemy.
Jeśli zupa jest za gęsta, można dodać trochę więcej bulionu.
Zupę posypać ziarnami kukurydzy.
Podawać z pieczywem.
Smacznego...
250 gram kukurydzy z puszki
2 ziemniaki
3 - 4 szt skrzydełek z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/3 łyżeczki cynamonu mielonego
3 łyżki marchewki z groszkiem
125 gram serka brie
pieprz do smaku
sól do smaku
1/3 łyżeczki papryki chili
masło do smażenia
W garnku gotujemy skrzydełka kurczaka po chwili jak się zagotują wsypujemy ziarna kukurydzy i pokrojone ziemniaki w kostkę.
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy na małym ogniu.
Pod koniec dodaać czosnek, cynamon, papryczkę chili, pieprz i małą szczyptę soli.
Smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Ugotowanwe skrzydełka wyjmujemy i odzielamy miesko od kostek.
Po oddzieleniu wkładamy mięsko do garnka oraz przesmażoną cebulkę.
Wykorzystałem troszkę groszku z marchewką i dodałem do zupki.
Z naszego dania wyławiamy kilka ziarenek kukurydzy do dekoracji, wkładamy serek i wszystko dokładnie miksujemy.
Jeśli zupa jest za gęsta, można dodać trochę więcej bulionu.
Zupę posypać ziarnami kukurydzy.
Podawać z pieczywem.
Smacznego...
