Składniki:
50 ml oleju
30g mąki
1 zielona papryka
1cebula
1seler naciowy
500g filetu z kurczaka
4 pomidory
200g pieczarek
natka pietruszki
3 ząbki czosnku
sos sojowy
sos tabasco
cukier,sól, pieprz.
Wykonanie:
W dużym garnku rozgrzać olej i wrzucić mąkę, smażyć mieszając na małym ogniu, aż lekko zbrązowieje. Dodać posiekaną paprykę, cebulę i seler, dusić około 5 minut. Następnie dodać rozdrobnione mięso, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone pomidory, posiekane pieczarki, zmiażdżony czosnek i posiekaną natkę oraz przyprawy. Dusić 20 minut, podlewając wodą.
Świeże pomidory można zastąpić pomidorami z puszki, podawać jak kto lubi mnie najbardziej smakuje z bagietką
50 ml oleju
30g mąki
1 zielona papryka
1cebula
1seler naciowy
500g filetu z kurczaka
4 pomidory
200g pieczarek
natka pietruszki
3 ząbki czosnku
sos sojowy
sos tabasco
cukier,sól, pieprz.
Wykonanie:
W dużym garnku rozgrzać olej i wrzucić mąkę, smażyć mieszając na małym ogniu, aż lekko zbrązowieje. Dodać posiekaną paprykę, cebulę i seler, dusić około 5 minut. Następnie dodać rozdrobnione mięso, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone pomidory, posiekane pieczarki, zmiażdżony czosnek i posiekaną natkę oraz przyprawy. Dusić 20 minut, podlewając wodą.
Świeże pomidory można zastąpić pomidorami z puszki, podawać jak kto lubi mnie najbardziej smakuje z bagietką
Ostatnią edycję dokonał moderator: