Pizza z szynką, bananem i curry

Pizza z szynką, bananem i curry

Jest to nasza ulubiona pizza

żółty ser, lepszy łagodny
kilka plasterków gotowanej szynki
banan, najlepiej mocno dojrzały, nawet taki z czarną skórką
curry
ew. czarny pieprz

Ciasto na spód dowolne. Składniki nadzienia rozkładamy w następującej kolejności:

1) zetrzeć żółty ser i obficie posypać spód
2) rozłożyć plastry szynki
3) rozłożyć banana pokrojonego w plasterki
4) posypać cienką warstwą curry (za dużo curry psuje smak)

Jeżeli ktoś lubi ostrzjszy smak ciasto przez rozłożeniem sera można posypać pieprzem. Pizza najlepiej smakuje sama, bez sosu pomidorowego.

Fajnie, że tu dziś zajrzałam. Cieszę się, że smakowało

Jeśli pizza była mdła, to pewnie dałaś za dużo banana. Ja na ogół rozkładam dość cienkie plasterki w sporych odległościach, nigdy plasterek obok plasterka. Fakt, zapomniałam o tym napisać

Najlepiej sama wypróbuj metodą prób i błędów ile tego banana dać, tak żeby smaki sie fajnie przełamywały i żeby smak banana nie był dominujący. Myślę, że możesz posypać pizzę papryką, ja często daję zwykły pieprz i od razu jest ostrzejsza w smaku. Czasem też jeśli szynka była mało słona, trzeba wierzch trochę dosolić, ale na ogół po prostu podaję sól na stół i każdy sam sobie doprawia.