Naleśniki - siateczka (Roti Jala)

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Naleśniki - siateczka (Roti Jala)

Nale_niki___Rota_Jala_cin.jpg

2 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka mleka kokosowego
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy
Olej roślinny

plastikowa butelka po wodzie
ostry szpiczasty nóż

1.W średniej misce wymieszaj mąkę, wodę, mleko kokosowe, jajka, sól i kurkumę, aż będą zupełnie gładkie.
5.Za pomocą ostro zakończonego noża (lub korkociągu lub gwoździa równie dobrze działa) wbij trzy otwory w zakrętkę plastikowej butelki. Napełnij butelkę ciastem naleśnikiowym.
3.Rozgrzej lekko teflonową patelnię . Pracując szybko, odwróć butelkę i skrop ciasto rzadkimi szybkimi ruchami okrężnymi, tworząc wzór podobny do siatki.
4.Naleśnikowi smażyć przez 1-2 minuty.
5.Po usmażeniu zwinąć w rulonik. Przekroić na połowę i podawać z dypami lub sosami.


Przepis można zobaczyć na https://www.youtube.com/watch?v=HCMrudOt5Jc
 

Załączniki

  • Nale_niki___Rota_Jala_cin.jpg
    Nale_niki___Rota_Jala_cin.jpg
    287.9 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator: