Drukowana wersja tematu

Napisany przez: kawazmlekiem 17 Jul 2010, 08:08

http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13886&st=0&p=289981&#entry289981
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31901
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31907
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30473
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=32869
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31917
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31952
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30470
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=38170
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16735
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=34954
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31895
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31939&hl=
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=12334&hl=
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31925
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31922
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31930
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30423
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31929
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=35076
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30460
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=20736
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29582
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31966
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=22648&st=0&p=614262&#entry614262
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26469
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31936
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30673
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2328
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31916

Napisany przez: Elka 14 Sep 2010, 19:28

Czy mogę prosić o sprostowanie?
proszę zamienić szurpę i czudu na
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13886&hl=
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=12334&hl=
Dziękuję bardzo

Napisany przez: kawazmlekiem 16 Oct 2010, 07:00

Ale czemu mam zamienić? Nie bardzo rozumiem?

Napisany przez: Janka 16 Oct 2010, 08:29

Jeśli chodzi o szurpę,to przecież nie ja wymyślałam nazwę,ale przetłumaczyłam wszystko z Izbushki i niech tak zostanie.

Napisany przez: Joanna 16 Oct 2010, 08:37

Eli chodziło chyba o to, że szurpa i czudu nie należą do kuchni kaukaskiej.

Napisany przez: Janka 16 Oct 2010, 09:05

No,teraz to i ja zaskoczyłam
Elce chodzi o usunięcie z kuchni kaukaskiej szurpy i czudu,a wstawienie w ich miejsce Adżabsandał
Chaszłama.

Starość nie radość.

Napisany przez: kawazmlekiem 16 Oct 2010, 09:12

Czudu jest jedną z potraw kuchni dagestańskiej, a Dagestan jak najbardziej nalezy do Kaukazu. Szurpa to bardziej Azja środkowa faktycznie, dlatego chyba zamienię nazwę tej części spisu na kuchnię kazachską i środkowoazjatycką, żeby już wszystko było po bożemu. Myslicie, że może tak być? Chyba, ze macie inne propozycje.

Elka, ja poprosze jeszcze o Twoje wyjaśnienie, bo nie podejmę żadnego działania bez upewnienia się, o co chodzi.

Napisany przez: qd 16 Oct 2010, 09:21

Cos jest na rzeczy, bo w spisie jest plow uzbecki, a Uzbekistan na moje do Kaukazu nie liczy sie.

Napisany przez: Joanna 16 Oct 2010, 09:25

Jestem za, tylko nie kazachską, a kaukaską.

Napisany przez: kawazmlekiem 16 Oct 2010, 09:27

Plov wrzuciłam tu z rozpędu, bo jednak przeciętnemu zjadaczowi chleba nieobytemu w geografii (też się musiałam dokształcić) Uzbekistan kojarzy się z Kaukazem, ale kombinowałam, że tak nie może zostać. Dzięki Elce i Wam dostałam kopa, żeby jednak to zmienić. Teraz wychodzę, po powrocie zmienię, chyba że pojawią się inne sugestie.

Napisany przez: kawazmlekiem 16 Oct 2010, 09:28

No kaukaską miało być. Cholipa, jestem już ubrana i w butach i Mama mnie pogania, że czeka, dlatego byki walę. Zmienię, jak wrócę, bo mnie z rodziny wypiszą

Napisany przez: Joanna 16 Oct 2010, 21:23

Tak się zastanawiam, czy nie brzmiałoby ładniej - Kuchnia Kaukazu i Azji Środkowej.
Jak myślicie?

Napisany przez: qd 16 Oct 2010, 21:59

Mosz recht, obydwa określenia typu nazwa wlasna, a tak bylby zwykly przymiotnik kaukaska i do tego konskewntnie powinno by srodkowoazajtycka.
Sugerowalabym jednakowoz uzycie liczby mnogiej : kuchnie.

Calosc: Kuchnie Kaukazu i Azji Srodkowej.

Napisany przez: Joanna 17 Oct 2010, 07:28

Tak, liczba mnoga jak najbardziej.

Napisany przez: kawazmlekiem 17 Oct 2010, 07:42

Yyy, no macie rację. Też mi to nie wyglądało, ale nie chciało mi się myśleć Już idę zmienić.

A macie jakis pomysł na kuchnie, które nie pasują do żadnej z kategorii spisu treści? Bo nie wiem, co zrobić z kuchnią wietnamską czy koreańską, a takie przepisy sie pojawiają. Pakistańską wrzucam do indyjskiej, myślę, żeby dopisać do tytułu pakistan. Może to samo zrobię z wietnamską i koreańską (znaczy do chińskiej dopiszę)? Myslicie, że to będzie OK?

Napisany przez: Joanna 17 Oct 2010, 07:49

Myślę, że OK.

Napisany przez: qd 17 Oct 2010, 10:33

Wietnamska, koreanska, malajska i naokolo, to geograficznie Indochiny ( uroczo poprzednio zwane Kochinchina za czasow kolonizacji francuskiej w tym rejonie).
Wiec kuchnie Indochin. I po klopocie

Napisany przez: Elka 17 Oct 2010, 13:09

Pokąd doszłam, wszystko okazało się na miejscu dzięki o to mi właśnie i chodziło. Aha, no i jeszcze ze swoich tematów troszeczkę dodam do treści:
http://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=22648&view=findpost&p=614262 (to do środkowoazjatyckiej gałęzi)
http://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=13886&view=findpost&p=289981 (Kaukaz)

Napisany przez: samanta 17 Oct 2010, 13:14

Elu a lawasz domowy czy kupiony? Mam jakiś przepis ale jak dotąd nie przetestowany.

Napisany przez: Elka 17 Oct 2010, 14:19

Samanto, zawsze kupuję ławasz nie stać mnie na bohaterstwo pieczenia go w domu chociaż to nie jest niemożliwe

Napisany przez: qd 17 Oct 2010, 14:56

Ja sie upominam do spisu o http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31966

Napisany przez: Kiiri 18 Oct 2010, 05:21

Ja jeszcze dodam ze Wietnam + Laos + Malezja + Tajlandia + Indonezja + Filipiny = kuchnia orientu lub kuchnia Indochin lub kuchnia Azji Pd-Wsch

Napisany przez: Kiiri 18 Oct 2010, 05:23

I jeszcze jedno przepisy z kuchni arabskiej sa czesciowo tutaj i czesciowo w kuchni srodziemnomorskiej, jak bedziesz kiedys miec troche czasu to byloby swietnie gdybys mogla je poprzenosic w jedno miejsce

Napisany przez: kawazmlekiem 18 Oct 2010, 07:12

Tajską wyodrębniłam, bo jej dużo jest. Nie wiem, czy połączyć?

Poprzenosić to nie mogę, może śródziemnomorski mod. Z czasem u mnie kruchawo, ale tak po kilka przepisów dziennie wpisuję do spisu (staram się). Ale jak najbardziej przyjmę przepisy, ewentualnie linki tylko do spisu, już kilka tak mam, przepisy są w innych działach, a linki tutaj.

Napisany przez: sionia 19 Oct 2010, 20:52

Czy możecie mi podpowiedzieć, co warto przywieźć z Gruzji?

Napisany przez: kawazmlekiem 23 Oct 2010, 05:40

Sionia, zadaj to pytanie w Niebie albo Podaju.

Napisany przez: Joanna 23 Oct 2010, 06:55

Sioniu, w Podaju jest przypięty specjalny temat na takie pytania:
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=19968

Napisany przez: olatka 20 May 2014, 12:02

Ten przepis http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31936
jest błędnie zlinkowany. Prowadzi do ryby ;)

Napisany przez: yrsa 20 May 2014, 12:36

Poprawione