IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Udka kurczaka w musztardzie i boczku*
Joanna
post 29 Oct 2012, 15:12
Post #21


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.623
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Siedzą w piekarniku. Wzięłam udka bez skóry i kości.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 29 Oct 2012, 17:04
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.260
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



To już chyba czas wyjąć icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 29 Oct 2012, 17:10
Post #23


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.033
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



CYTAT(yrsa @ 29 Oct 2012, 17:04 ) *
To już chyba czas wyjąć icon_mrgreen.gif

Chyba jedzą i oblizują paluchy lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 29 Oct 2012, 17:10
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.623
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Upssss. Lecę wyciągać. Dzięki! icon_wink.gif






Dobre były, miekkie i aromatyczne.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ladybird
post 11 Nov 2012, 20:21
Post #25


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 852
Dołączył: 12-April 06
Skąd: Gdańsk, Warszawa
Użytkownik nr: 1.644



Zrobiłam dziś na obiad i wyszły świetne, miękkie, soczyste i kruche mięso. Podlałam winem, bo akurat miałam otwarte ale zioła to już niestety sypnęłam suszone z torebek. Piekłam prawie dwie godziny. Będę powtarzać bo smakowało icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bietka
post 13 Nov 2012, 17:35
Post #26


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.805
Dołączył: 25-February 06
Skąd: Mazury
Użytkownik nr: 1.428



Nam również bardzo smakowało.Piekłam sposobem Dziuni-godz w 180 i po odkryciu 30 min w 200 i 15 w 220 st.bez wina niestety bo wyszlo....a czerwone półsłodkie chyba nie teges...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 24 Nov 2012, 19:58
Post #27


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Europo, pieke jutro Twoje udka icon_wink.gif
Sie marynuja obecnie, pachna pieknie. Dam znac jutro.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 25 Nov 2012, 19:41
Post #28


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Upieklismy, zjedlismy, wina nie zalowalismy. Pyszne! Polecam tym, ktorzy jeszcze nie probowali.
Europo, w imieniu calej rodziny - wielkie dzieki za przepis icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
europa112
post 26 Nov 2012, 11:17
Post #29


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.512
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Cieszę się, że smakowały, oraz ,że wzbogaciły naszą cincinową kuchnię.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariaanna
post 26 Nov 2012, 16:50
Post #30


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.831
Dołączył: 6-March 08
Użytkownik nr: 8.029



Ja również dziękuję . Udka wyszły pyszne. lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dziunia
post 23 Jul 2013, 09:39
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.418
Dołączył: 30-October 04
Skąd: z Nienacka
Użytkownik nr: 151



Zrobiłam wczoraj w wersji bez boczku, akurat zapomniałam go kupić. W sobotę zamarynowałam pałki, a do marynaty dodałam jeszcze łyżeczkę pimenton de la vera, czyli papryki wędzonej łagodnej oraz łyżeczkę miodu. Piekłam wczoraj, a pod koniec pieczenia delikatnie zdjęłam marynatę z udek i podrumieniłam je do chrupkości. Wyszły pyszne, jedna i druga wersja jest świetna.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 27 Nov 2013, 13:41
Post #32


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.623
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Poszły do pieca:

Załączony plik  udka_kurczaka_w_boczku.jpg ( 89.03K ) Suma pobrań: 2
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 2 Dec 2013, 15:47
Post #33


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.359
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



Dzis zrobiłam udka tym sposobem. Bardzo mi smakowały.
Zrobiłam dokładnie tak jak przepis każe, t.zn. z winem i świeżym rozmarynem. Na pewno jeszcze nie raz będę powtarzać a i przepis przekażę innym, bo warto.

Jeszcze surowe:
Załączony plik  93.jpg ( 89.38K ) Suma pobrań: 0


i już po upieczeniu:
Załączony plik  98.jpg ( 60.21K ) Suma pobrań: 0


Piekłam godzinę pod pokrywką w 180 stopniach i 45 minut w 200 bez przykrycia.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 2 Dec 2013, 16:28
Post #34


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.623
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Ja robiłam dokładnie tak samo i tak samo długo piekłam. Pyszne wyszły.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bietka
post 31 Dec 2013, 15:42
Post #35


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.805
Dołączył: 25-February 06
Skąd: Mazury
Użytkownik nr: 1.428



Własnie piekę na dzisiejszą kolację.Znowu zapomniałam o winie-straszna skleroza a chciałam wersję wypasioną
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 28 Jan 2017, 20:01
Post #36


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.623
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Dziś do marynaty dodałam trochę soku z cytryny.

EDIT:
Wyszły przepyszne. Nie trzymałam się proporcji marynaty, robiłam na oko.

Załączony plik  pa_ki_kurczaka_z_boczkiem.jpg ( 99.87K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 3 Feb 2017, 16:45
Post #37


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.359
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



To mój dzisiejszy obiad:

Załączony plik  n_zki_w_boczku2.jpg ( 75.54K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
wika
post 12 Nov 2018, 20:28
Post #38


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.605
Dołączył: 22-June 06
Skąd: Brzydgoszcz
Użytkownik nr: 1.903



Wyciągam mniam.gif mniam.gif
Marynują się :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 22nd September 2019 - 07:21