Mieszanki przyprawowe

Johasia

Member
Wrz 14, 2004
11,744
0
0
Nie mogłam długo znaleźć, więc postanowiłam tu linka wkleić, by potem ułatwić czukanie:
MIESZANKI PRZYPRAWOWE

A poza tym znalazłam kilka mieszanek w swoich notatkach (nie mam pojęcia skąd je wynotowałam :oops: ):

Mieszanka przyprawowa z pieprzem
4 części papryki
2 części gorczycy białej
2 części cząbru
1 część kminku
1 część majeranku
1 część kolendry
1 część pieprzu
1 część jałowca

Węgierska mieszanka przyprawowa
1 część majeranku
1 część bazylii
1 część kminku
1 część kolendry
4 części cząbru
4 część tymianku
5 części gorczycy
5 części papryki słodkiej
7 części selera
10 części soli

Curry łagodne
5 części kurkumy
5 części papryki słodkiej
5 części imbiru
3 części kolendry
3 części kminku
3 części goździków
3 części cynamonu
2 części czosnku
2 części chrzanu