Amoniak w domu i zagrodzie

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Amoniak

Amoniak jest używany często jako środek spulchniający do wypieku ciast. Możemy go również wykorzystać inaczej.

1. Jeśli miejsca po ukąszeniu komarów posmaruje się amoniakiem swędzenie przejdzie szybko.

2. Kafelki w kuchni i w łazience będą ładnie lśniły po umyciu ich wodą z amoniakiem.
Do połysku wyciera się je miękką szmatką.

3. Osad powstały na dnie szklanego naczynia można usunąć, wlewając do środka trochę amoniaku.
Po pół godzinie dodać ciepłej wody i myć naczynie długą szczotką.

4. Plamy szczególnie tłuste, powstałe na kamiennych posadzkach lub schodach są trudne do usunięcia.
Można sobie z nimi poradzić stosując roztwór amoniaku w proporcji 1-3 łyżki na litr wody.

5. Plamy z pleśni na skórze i na papierze znikną po przetarciu ich roztworem soli i amoniaku.
Roztwór przygotowuje się biorąc na 10 części wody po 1 części soli i amoniaku.

6. Przedmioty malowane olejno myje się zawsze roztworem wody i amoniaku.
Na ogół wystarcza 1 łyżka amoniaku na litr wody.
Gdy jednak przedmioty te są bardzo zabrudzone trzeba zwiększyć ilość amoniaku biorąc 2, 3 lub 4 łyżki.
Warto pamiętać, że amoniak rozpuszcza się zawsze w zimnej wodzie, gdyż w ciepłej szybko się ulatnia.

7. Roztworem amoniaku (2 łyżki na litr wody) doskonale myje się kryształy.

8. Włosiane szczotki będą jak nowe po wymyciu ich w roztworze amoniaku (4 łyżeczki na litr wody).
Szczotki wkłada się do miski i nalewa tyle roztworu, aby włos był w nim zanurzony.
Szczotki powinny się moczyć około godziny, a następnie trzeba je kilkakrotnie wypłukać w ciepłej wodzie i wysuszyć,
stawiając włosem do góry.
Szczotki powinny być zawsze przechowywane włosem do góry.

9. Zaschnięte zestarzałe plamy z krwi trzeba przed praniem namoczyć w roztworze amoniaku,
biorąc 2 łyżki na litr wody.
Spiorą się wówczas bez kłopotu.

Źródło: Kuchnia Majkowskich http://www.majkowscy.neostrada.pl[/size]http://www.majkowscy.neostrada.pl</span>[/i]
 

Limonka

Member
Wrz 20, 2004
1,074
0
0
Na pewno do i takich i do takich, polecam mój tort kanoldowy
icon_smile.gif
 

Ania D.

Member
Gru 9, 2005
363
0
0
Dziękuję. Dużo korzystam z forum. Nie biorę gotowych przepisów, bo ja piekę inaczej (bez jajek i mleka, często z mąką razową (to, co można), na oleju i na mleczkach orzechowych), ale mam ogromne uznanie za tak wspaniałe przepisy... I do tego jeszcze te zdjęcia. Super. Wiele inspiracji.
 

Anusiaczek

Member
Wrz 14, 2004
2,084
0
0
Ciastka amoniaczki bardzo smaczne są, zaraz wrzucę do przepisów, choc nie wiem czy ci się przepis przyda, bo tam żółtka sie daje.
No i oczywiście mój przepis na ciasto z rabarbarem, ktre można ze wszystkim nie tylko rabarbarem robic (szarlotka z podwójnej porcji tego ciasta wychodzi super) :mrgreen: http://cincin.cc/index.php?showtopic=5831&...acek+rabarbarem
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Hmmm teoretycznie można, bo to przecież tylko środek spulchniający ale zamiana napewno zmieni trochę ciasteczka w smaku i zapachu. Amoniaczki mają taki charakterystyczny zapaszek, wbrew pozorom bardzo przyjemny
fiesgrins.gif

No i nie wiem czy można ilość amoniaku zastąpić w stosunku 1:1 czy trzeba to jakoś zmienić
dontknow.gif
 

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,763
1,162
113
kasha @ 15 Feb 2005 napisał:
index.php?act=findpost&pid=74489<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>Amoniak</span>
Amoniak jest używany często jako środek spulchniający do wypieku ciast. Możemy go również wykorzystać inaczej.
1. Jeśli miejsca po ukąszeniu komarów posmaruje się amoniakiem swędzenie przejdzie szybko.
2. Kafelki w kuchni i w łazience będą ładnie lśniły po umyciu ich wodą z amoniakiem.
Do połysku wyciera się je miękką szmatką.
3. Osad powstały na dnie szklanego naczynia można usunąć, wlewając do środka trochę amoniaku.
Po pół godzinie dodać ciepłej wody i myć naczynie długą szczotką.
4. Plamy szczególnie tłuste, powstałe na kamiennych posadzkach lub schodach są trudne do usunięcia.
Można sobie z nimi poradzić stosując roztwór amoniaku w proporcji 1-3 łyżki na litr wody.
5. Plamy z pleśni na skórze i na papierze znikną po przetarciu ich roztworem soli i amoniaku.
Roztwór przygotowuje się biorąc na 10 części wody po 1 części soli i amoniaku.
6. Przedmioty malowane olejno myje się zawsze roztworem wody i amoniaku.
Na ogół wystarcza 1 łyżka amoniaku na litr wody.
Gdy jednak przedmioty te są bardzo zabrudzone trzeba zwiększyć ilość amoniaku biorąc 2, 3 lub 4 łyżki.
Warto pamiętać, że amoniak rozpuszcza się zawsze w zimnej wodzie, gdyż w ciepłej szybko się ulatnia.
7. Roztworem amoniaku (2 łyżki na litr wody) doskonale myje się kryształy.
8. Włosiane szczotki będą jak nowe po wymyciu ich w roztworze amoniaku (4 łyżeczki na litr wody).
Szczotki wkłada się do miski i nalewa tyle roztworu, aby włos był w nim zanurzony.
Szczotki powinny się moczyć około godziny, a następnie trzeba je kilkakrotnie wypłukać w ciepłej wodzie i wysuszyć,
stawiając włosem do góry.
Szczotki powinny być zawsze przechowywane włosem do góry.
9. Zaschnięte zestarzałe plamy z krwi trzeba przed praniem namoczyć w roztworze amoniaku,
biorąc 2 łyżki na litr wody.
Spiorą się wówczas bez kłopotu.
<span style='font-size:16pt;line-height:100%'>Źródło: Kuchnia Majkowskich http://www.majkowscy.neostrada.pl[/size]http://www.majkowscy.neostrada.pl</span>[/i]
Mam ogromne watpliwwosci co do wykonalnosci powyzszych rad przy uzyciu amoniaku do pieczenia!
To, co napisano powyzej, stosuje sie do uzywania wody amoniakalnej, niegdys dosc powszechnie dostepnej w sklepach chemicznych, dzisiaj praktycznie nieobecnej na rynku. No moze poza hurtowniami odczynnikow chemicznych.
A do ciasta uzywamy proszku: weglan amonu zwany popularnie amoniakiem.
qd