- Gru 21, 2005
- 7,253
- 4
- 0
Joanna sobie zyczyla wiec wpisuje. Moj dip ma piekny delikatny zielony kolor - dodaje naturalnego barwnika w proszku, ale jak sie nie ma mozna zblendowac swieze liscie szpinaku.
ok. 400g serc karczochow z puszki
ok 100g ciecierzycy, ugotowanej i zblendowanej na gladka papke
40-50g tahini
olej slonecznikowy
oliwa z olwek
sok z cytryny
woda
malenka szczypta kwasku cytrynowego
zmielone/zblenowane liscie zielonej kolendry (na papake)
chilli w proszku lub cayenne
2 zabki czosnku, zblendowane na papke lub czosnek granulowany
sol
odrobina zielonego barwnika naturalnego
Blenduje karczochy na gladkie puree, dodaje ciecierzyce, tahini, nastepnie oleje, cytrynowy dressing, zblendowana kolendre, czosnek i doprawiam do smaku. Dodaje drobine wody jesli jest za gesty, choc w zasadzie ma byc gesty, aby latwo mozna go bylo ladowac na grzanki, tortille, krakersy.
Doskonaly w kanapkach. w ogole pyszny.
ok. 400g serc karczochow z puszki
ok 100g ciecierzycy, ugotowanej i zblendowanej na gladka papke
40-50g tahini
olej slonecznikowy
oliwa z olwek
sok z cytryny
woda
malenka szczypta kwasku cytrynowego
zmielone/zblenowane liscie zielonej kolendry (na papake)
chilli w proszku lub cayenne
2 zabki czosnku, zblendowane na papke lub czosnek granulowany
sol
odrobina zielonego barwnika naturalnego
Blenduje karczochy na gladkie puree, dodaje ciecierzyce, tahini, nastepnie oleje, cytrynowy dressing, zblendowana kolendre, czosnek i doprawiam do smaku. Dodaje drobine wody jesli jest za gesty, choc w zasadzie ma byc gesty, aby latwo mozna go bylo ladowac na grzanki, tortille, krakersy.
Doskonaly w kanapkach. w ogole pyszny.
Ostatnią edycję dokonał moderator: