IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

750 Stron V  < 1 2 3 4 5 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
Vanilka
post 26 Feb 2011, 09:11
Post #41


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 546
Dołączył: 9-August 10
Użytkownik nr: 22.824



weerka dzięki icon_smile.gif

Co do masy budyniowej z galaretką to ja dawałam ją pod masę cukrową i nic się nie działo. Samą budyniową też dawałam i było ok. Maślaną robię bardzo rzadko. Często też smaruję dżemem, marmoladą itp. Ostatnio zauważyłam, że Buddy często smaruje lukrem królewskim i zastanawiam się czy nie spróbować. Robił ktoś tak? Nie będzie to wszystko przesłodzone?

Dziewczyny to jak z tym red velvet? Ma ktoś coś sprawdzonego?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 26 Feb 2011, 10:37
Post #42


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



a gdzie jest przepis na masę budyniową z galaretką? Znaleźć nie mogę, a zaciekawiło mnie połączenie. Szukam odpowiedniego kremu do tortu roczkowego Misiowego, chciałabym wypróbować coś czego jeszcze nie robiłam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tina86
post 26 Feb 2011, 11:15
Post #43


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.176
Dołączył: 1-February 09
Użytkownik nr: 13.763



Nie jestem pewna, ale chyba chodzi o taką masę jak w tym przepisie http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=14901, tutaj jest cytrynowa i powiem szczerze, że robiłam jeszcze z galaretką truskawkową i nam nie smakowało, ta cytrynowa dużo lepsza.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 26 Feb 2011, 11:44
Post #44


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



CYTAT(Tina86 @ 26 Feb 2011, 11:15 ) *
Nie jestem pewna, ale chyba chodzi o taką masę jak w tym przepisie http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=14901, tutaj jest cytrynowa i powiem szczerze, że robiłam jeszcze z galaretką truskawkową i nam nie smakowało, ta cytrynowa dużo lepsza.

ale rzeczywiście wsypuje się tam proszkową galaretkę? I ona się rozpuści jak nalezy?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tina86
post 26 Feb 2011, 13:09
Post #45


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.176
Dołączył: 1-February 09
Użytkownik nr: 13.763



Tak, rozpuszcza się bez problemu, ta z cytrynową nam naprawdę smakuje.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 26 Feb 2011, 13:59
Post #46


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



CYTAT(Tina86 @ 26 Feb 2011, 13:09 ) *
Tak, rozpuszcza się bez problemu, ta z cytrynową nam naprawdę smakuje.

dziekuję icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Vanilka
post 26 Feb 2011, 15:52
Post #47


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 546
Dołączył: 9-August 10
Użytkownik nr: 22.824



Galaretka rozpuszcza się bez problemu tylko trzeba ją wsypać do gorącego budyniu. Nam wcale nie podeszła ta masa, a robiłam ją już w różnych wariantach smakowych. Jest jakaś taka gęsta, zbita. Ja lubię jak masa rozpływa się w ustach ;) Natomiast doskonała jest do jopkowania icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
illy
post 26 Feb 2011, 16:37
Post #48


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.500
Dołączył: 20-February 08
Skąd: Frankfurt
Użytkownik nr: 7.751



Tutaj jest przepis na mase budyniowa z galaretka Alll

http://www.wielkiezarcie.com/recipe23252.html

icon_mrgreen.gif Szefowa zamowila u mnie toet barbie na urodziny dla chrzesnicy icon_mrgreen.gif (jest szefowa piekarni) a ja tylko zwyczajna sprzedawczyni, mogla swoipm piekarzom zlecic a stwierdzila, ze oni takiego w zyciu nie zrobia icon_redface.gif co za pochwala.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 26 Feb 2011, 18:14
Post #49


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



CYTAT(illy @ 26 Feb 2011, 16:37 ) *
Tutaj jest przepis na mase budyniowa z galaretka Alll

http://www.wielkiezarcie.com/recipe23252.html

icon_mrgreen.gif Szefowa zamowila u mnie toet barbie na urodziny dla chrzesnicy icon_mrgreen.gif (jest szefowa piekarni) a ja tylko zwyczajna sprzedawczyni, mogla swoipm piekarzom zlecic a stwierdzila, ze oni takiego w zyciu nie zrobia icon_redface.gif co za pochwala.

Dizekuję za link.

Widzisz-bo do tego potrzeba serca jeszcze, a nie tylko cukierniczego papierka w kieszeni ;) Gratuluję icon_smile.gif Na pewno Ci bardzo przyjemnie się zrobiło icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Vanilka
post 26 Feb 2011, 18:33
Post #50


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 546
Dołączył: 9-August 10
Użytkownik nr: 22.824



Gratuluję illy, to na pewno duże wyróżnienie daumen.gif
Ta masa Alll różni sie od tych co do tej pory robiłam. Może się jeszcze na nią skuszę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Jo_anna1
post 26 Feb 2011, 19:03
Post #51


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.219
Dołączył: 9-July 09
Skąd: pod
Użytkownik nr: 16.552



Vanilka super torciki.
A ja wróciłam z wyjazdu i nadrabiam zaległości.....cinowe oczywiście

CYTAT(illy @ 26 Feb 2011, 16:37 ) *
icon_mrgreen.gif Szefowa zamowila u mnie toet barbie na urodziny dla chrzesnicy icon_mrgreen.gif (jest szefowa piekarni) a ja tylko zwyczajna sprzedawczyni, mogla swoipm piekarzom zlecic a stwierdzila, ze oni takiego w zyciu nie zrobia icon_redface.gif co za pochwala.


już dwukrotnie miałam podobne zdarzenia.
Po raz pierwszy robiłam tort sklep dla pani prezes naszego PSS-u - pracownicy zamówili
Drugim razem poprosiła mnie koleżanka o tort dla dziewczyny na osiemnastkę, dopiero jak odbierała to dowiedziałam się że to dla córki właścicielki ciastkarni w sąsiedniej miejscowości. Myślałam, że trupem padnę. dobrze że dowiedziałam się po , bo stresa przy pracy bym miała niesamowitego.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siedmiokropka
post 28 Feb 2011, 07:50
Post #52


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.130
Dołączył: 9-January 08
Skąd: u siebie
Użytkownik nr: 7.080



Mój drugi tort z masą cukrową, pierwszy na zamówienie.

Załączony plik  P1030146.JPG ( 55.88K ) Suma pobrań: 51


Generalnie jestem zadowolona z efektów, choć jeszcze się uczę i widzę błędy icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 28 Feb 2011, 08:14
Post #53


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Siedmiokropko, fantastycznie wygląda!!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewela1238
post 28 Feb 2011, 08:20
Post #54





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 5
Dołączył: 27-February 11
Użytkownik nr: 28.481



Vanilko a można prosić o zdjęcie Twojego tortu zygzaka z boku??? Jest fantastyczny.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siedmiokropka
post 28 Feb 2011, 08:21
Post #55


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.130
Dołączył: 9-January 08
Skąd: u siebie
Użytkownik nr: 7.080



Dziękuję icon_redface.gif icon_smile.gif

Starałam się i wiem, że dziewczynka dla której był tort była zachwycona. Ciężko mi się robiło i kleiło najdrobniejsze elementy, np wąsy mi się bardzo kruszyły. Ale wprawa czyni mistrza i mam nadzieję, że każdy kolejny tort będzie coraz lepszy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Jo_anna1
post 28 Feb 2011, 12:04
Post #56


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.219
Dołączył: 9-July 09
Skąd: pod
Użytkownik nr: 16.552



Super Kitty daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siedmiokropka
post 28 Feb 2011, 12:42
Post #57


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.130
Dołączył: 9-January 08
Skąd: u siebie
Użytkownik nr: 7.080



Dziękuję icon_smile.gif

Już wróciłaś? icon_smile.gif A gdzie znajdę relację z targów?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
weerka
post 28 Feb 2011, 14:22
Post #58


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.615
Dołączył: 3-May 09
Użytkownik nr: 15.547



Siedmiokropko eek2.gif nie wiem gdzie Ty widzisz te błędy ,bo ja widzę tort idealny i bardzo dopracowany.
Nie ma na nim nic zbędnego i nic nie brakuje.
A do wąsów dodawałaś może kakao?
Od dodatku kakao masa się kruszy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Jo_anna1
post 28 Feb 2011, 14:33
Post #59


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.219
Dołączył: 9-July 09
Skąd: pod
Użytkownik nr: 16.552



CYTAT(Siedmiokropka @ 28 Feb 2011, 12:42 ) *
Dziękuję icon_smile.gif

Już wróciłaś? icon_smile.gif A gdzie znajdę relację z targów?

Trochę zdjęć tutaj
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3...20&start=20

I tu
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=33208&hl=
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siedmiokropka
post 28 Feb 2011, 14:39
Post #60


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.130
Dołączył: 9-January 08
Skąd: u siebie
Użytkownik nr: 7.080



CYTAT(weerka @ 28 Feb 2011, 14:22 ) *
Siedmiokropko eek2.gif nie wiem gdzie Ty widzisz te błędy ,bo ja widzę tort idealny i bardzo dopracowany.
Nie ma na nim nic zbędnego i nic nie brakuje.
A do wąsów dodawałaś może kakao?
Od dodatku kakao masa się kruszy.

Dziękuję icon_smile.gif

Właśnie dodałam kakao, ale dodałam też tłuszczu. Muszę zamówić czarny i brązowy barwnik, ale to dopiero jak jeszcze troszkę zarobię na tych moich tortach icon_smile.gif

Jo_anno, gdzie kupujesz barwniki? a jak wycinasz literki?
Go to the top of the page
 
+Quote Post

750 Stron V  < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th November 2019 - 16:07