Bread pudding na słodko

jean

Member
Kwi 12, 2006
7,139
0
36
Przepis tu znalazłam:
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,108359659,108359659.html

1/2 czerstwej bagietki
1 szkl. mleka
1 jajo
2 łyżki stopionego masła
2 płaskie łyżki cukru
po łyżeczce namoczonych rodzynek, konfitury wiśniowej i orzechów włoskich (lub
inne)
cynamon, gałka, kardamon

1. Bagietkę pokroić w kostkę.
2. Mleko, jajo i część masła lekko ubić.
3. Naczynie żaroodp. wysmarować resztą masła, wsypać bagietkę, bakalie, zalać
masą, posypać przyprawami.
4. Zapiekać (otwarte) w temp. 200 st. aż masa się dobrze zetnie.
lecker.gif
Właśnie siedzi w piekarniku
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Bardzo podobne coś robię z czerstwiejącego ciasta drożdżowego . Zalewam takim lekkim biszkoptowym ciastem lub wręcz koglem - moglem pokrojone ciasto, posypane cukrem i cynamonem, rodzynkami. Pyszne to jest i najczęściej robione po świętach celem zutylizowania resztek
icon_mrgreen.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
Jean, a jakie to wychodzi, jeśli chodzi o konsystencję?
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
Aaaaa! Dziękuję
icon_biggrin.gif

Myślę,że będę próbować
icon_smile.gif
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Jako że dziś obiadu nie musiałam robić zrobiłam pudding na kolację.
Pyszny
mniam.gif


U nas był z bułek maślanych krojonych w kromki, rodzynki namoczłam wcześniej w rumie, dodałam dwie nektaryny w kawałkach, wierzch posypałam cukrem brązowym.
Zjedliśmy polane śmietanką z kartonika taką, bez cukru.