Dip czosnkowo-szczypiorkowy

Shinju

Member
Lis 26, 2006
9,691
0
36
Ten dip przygotowałam do podania z kotlecikami wieprzowymi ze szczypiorkiem. Ostatnio w mojej kuchni królowały tzatziki, ale musiałam sobie zrobić od nich przerwę.W ten sposób powstał dip bogaty w szczypiorek
icon_smile.gif
Bardzo smaczny.

180-200 g gęstego jogurtu greckiego
1 łyżeczka białego octu winnego
1/2 łyżeczki oliwy
1/3 pęczku szczypiorku, drobno pokrojonego
2 ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę
sól, pieprz

Jogurt grecki mieszamy z szczypiorkiem i czosnkiem. Dodajemy ocet winny i oliwę. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy na godzinę do lodówki.

P3044917b.jpg P3044930b.jpg
 

Załączniki

  • P3044917b.jpg
    P3044917b.jpg
    144.6 KB · Wyświetleń: 0
  • P3044930b.jpg
    P3044930b.jpg
    278.3 KB · Wyświetleń: 0