- Cze 6, 2009
- 932
- 3
- 18
Podczas naszego ostatniego pobytu w Polsce moja mama uraczyla nas obiadem ziemniaczki, mieso po cygansku i do tego pikle - ogorki. Cos wspanialego!
Mieso jest przepyszne, mieciutkie i rozplywajace sie w ustach. Wzielam od niej przepis, nie wiem skad on pochodzi, ale warty z pewnoscia jest zeby puscic go dalej w swiat. Robilam juz to mieso dwa razy, za drugim razem odwiedzali nas przyjaciele i chcialam zrobic cos pysznego i szybkiego jednoczesnie. Po dwoch dniach przyjaciolka zadzwonila z prosba o przepis, bo chciala zrobic to mieso rowniez dla swoich gosci na imprezke.
Bedziemy potrzebowac:
1 - 1,3 kg piersi z kurczaka lub indyka
maka
2 - 3 jajka
olej do smazenia
Piersi pokroic niezbyt cienkie plastry, nie solic, nie pieprzyc, nie przyprawiac, nie rozbijac.
Mieso panierowac w kolejnosci maka-jajo-maka i smazyc na oleju z obu stron.
4 cebule
olej do smazenia
4 srednie lub 2 bardzo duze cebule pokroic w kostke (lub polprasterki jesli ktos woli) i zeszklic na oleju.
SOS:
3 zabki sprasowanego czosnku
1 maly sloik keczupu
4 szklanki wody
1 luzeczka cukru
1 kostka rosolowa (lub 1 luzeczka vegety)
1/2 lyzeczki ostej papryki (lub cayenne)
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka musztardy
1/2 lyzeczki pieprzu
Wykonanie
Usmazone mieso przekladac zeszklona cebulka i zalac sosem (w zarodpornym naczyniu lub brytfance).
Wrzucic przykryte do piekarnika i piec przez 1h.
Polecam, jest naprawde pyszne a wykonanie nie zajmuje dluzej jak pol godziny (krojenie cebuli i smazenie miesa).
Niecodzienne danie z dostepnych skladnikow, ktore mozna znalezc w lodowce.
Jak bede dysponowala zdjeciem to zamieszcze.
Mieso jest przepyszne, mieciutkie i rozplywajace sie w ustach. Wzielam od niej przepis, nie wiem skad on pochodzi, ale warty z pewnoscia jest zeby puscic go dalej w swiat. Robilam juz to mieso dwa razy, za drugim razem odwiedzali nas przyjaciele i chcialam zrobic cos pysznego i szybkiego jednoczesnie. Po dwoch dniach przyjaciolka zadzwonila z prosba o przepis, bo chciala zrobic to mieso rowniez dla swoich gosci na imprezke.
Bedziemy potrzebowac:
1 - 1,3 kg piersi z kurczaka lub indyka
maka
2 - 3 jajka
olej do smazenia
Piersi pokroic niezbyt cienkie plastry, nie solic, nie pieprzyc, nie przyprawiac, nie rozbijac.
Mieso panierowac w kolejnosci maka-jajo-maka i smazyc na oleju z obu stron.
4 cebule
olej do smazenia
4 srednie lub 2 bardzo duze cebule pokroic w kostke (lub polprasterki jesli ktos woli) i zeszklic na oleju.
SOS:
3 zabki sprasowanego czosnku
1 maly sloik keczupu
4 szklanki wody
1 luzeczka cukru
1 kostka rosolowa (lub 1 luzeczka vegety)
1/2 lyzeczki ostej papryki (lub cayenne)
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka musztardy
1/2 lyzeczki pieprzu
Wykonanie
Usmazone mieso przekladac zeszklona cebulka i zalac sosem (w zarodpornym naczyniu lub brytfance).
Wrzucic przykryte do piekarnika i piec przez 1h.
Polecam, jest naprawde pyszne a wykonanie nie zajmuje dluzej jak pol godziny (krojenie cebuli i smazenie miesa).
Niecodzienne danie z dostepnych skladnikow, ktore mozna znalezc w lodowce.
Jak bede dysponowala zdjeciem to zamieszcze.
Ostatnią edycję dokonał moderator: