Krówki LIGHT

nurbika

Member

Lis 26, 2007

411

0

0

• Mar 4, 2008

• #2

A jednak się da zrobić toffi z mleka skondensowanego i fruktozy. Zainspirowana przepisem na Krówki na blogu cudawianki postanowiłam przepis lekko zmodyfikowac "naginając" pod swoja dietę.


Składniki:

-200ml mleka skondensowanego Light niesłodzonego
-2 łyzki fruktozy
-60ml Masmixu

Przygotownie:

1. Do garnuszka włożyć fruktozę, Masmixa i wlać mleko skondensowane
2. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować najmniej 20 minut - do utworzenia karmelu
3. Utrzeć mikserem przez chwilkę (ja ucierałam ok 4-5 min)
4. Przełożyć do płaskiej formy wyłożonej folią aluminiową (będzie łatwiej wyjąć i kroić) wystudzić - wstawić do lodówki do stężenia.

Wklejam zdjęcia od razu po przełożeniu do foremki. Siedzi w lodówce i stężało cudownie. Wygląd i smak rewelacja. Zastanawiam się tylko jak to przechowywać (zapakować?) Macie jakieś pomysły????

 

K

Koffee

Member

Lip 26, 2007

1,341

0

0

• Mar 4, 2008

• #3

Jesteś genialna

Można by powlewać w takie malutkie aluminiowe foremeczki, takie jak papilotki, tylko w wersji mini (są czasem na allegro i pewnie w porządnych sklepach z tego typu akcesoriami). Albo pokroić w kosteczkę i zawijać w celofan i na końcach związywac wstążeczką (takie woreczki robić), albo pakować tak jak krówki w papier śniadaniowy.

Czy klei się bardzo? bo właśnie wypadła mi plomba

 

olkenik

Member

Cze 22, 2007

466

0

0

• Mar 4, 2008

• #4

nurbika jaakiego smaka mi narobiłaś.... jeszcze gdyby ktoś ocenił,czy na II F MM się nadaje to byłabym wdzięczna

 

nurbika

Member

Lis 26, 2007

411

0

0

• Mar 4, 2008

• #5

Koffee - świetny pomysł z tymi papierkami śniadaniowymi. Są idealne - ciagnące ale nie takie mordoklejki jak np Catbury Eclairs (pamiętacie?) choć smak badzo podobny. Stwardniały idealnie, więc może jakby wyłozyć folia spożywcza takie plastikowe foremki do robienia kostek lodu wlac 1/4 wrzucic kawałek czekolady i zalać to by były Toffi z czekoladą!

Skoro już wiem, ze się da - to się pobawię

 

olcieek

Member

Lip 21, 2007

3,630

0

0

• Mar 4, 2008

• #6

Nurbiko .. po prostu jesteś genialna !
TOż to można cudownie wykorzystać do ciasta toffi
zrobić sobie odchudzoną wersję.

np. bitą smietanę jeszcze na śnieżkę zamienić ... ;D

To toffi Twoje klei sie czy stwardniało tak całkiem na amen w tej lodówce ?

 

B

belle martini

Member

Lut 24, 2008

43

0

0

• Mar 4, 2008

• #7

fajne

a mozesz mi powiedzie jak wyglada ta fruktoza jaka firma i gdzie ja dostac moge?

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Mar 4, 2008

• #8

Fruktozę powinnaś dostać w większości sklepów na stoiskach ze zdrową żywnością, zwykle w opakowaniach 04-05 kg

 

B

belle martini

Member

Lut 24, 2008

43

0

0

• Mar 4, 2008

• #9

ok dzieki bardzo

jutro zabieram sie za ciacho, zobaczymy co wyjdzie

pozdrawiam

 

inga_xx

Member

Maj 19, 2007

1,500

0

0

• Mar 4, 2008

• #10

przylaczam sie do zachwytow nad Twoja pomyslowoscia i smakolykami, ktore tutaj pokazujesz

 

olkenik

Member

Cze 22, 2007

466

0

0

• Mar 5, 2008

• #11

a to mleko to takie z puszki czy z kartonika? bo nieslodzonego light w puszce nie widziałam..

 

K

Koffee

Member

Lip 26, 2007

1,341

0

0

• Mar 5, 2008

• #12

w kartoniku

w puszkach są zagęszczone niesłodzone - pewnie od biedy tez może być, ja jutro rano będe szukać light ^^

 

olkenik

Member

Cze 22, 2007

466

0

0

• Mar 5, 2008

• #13

ja wlasnie szukalam w puszce i nie znalazlam...

i na ich stronie też nie ma, więc obawiam się Koffee że może być trudno

mam plan zrobić z tego masę do mazurka ]x>

 

nurbika

Member

Lis 26, 2007

411

0

0

• Mar 6, 2008

• #14

dokładnie takie jak wkleiła Koffee. Co do konsystencji - kroiło się jak złoto!! Jest dośc miękkie, nie klei się do noża ani zębów (plomb nie powinno nawet ruszyć) a w smaku - cos pomiędzy Dumlami a Eclairs. Jak dla mnie ciut za słodkie, ale może o to w tym chodzi poszły w 2 minuty, więc nie dałam razy zrobić djęc pokrojonych. Moim zdaniem można je pokroić nawet foremkami do ciastek - różne piekne kształty! A do masy na pewno pododaje składników następnym razem - np sezam, orzechy, suszone sliwki, kakao - jest czym się bawić

 

S

Seszena

Member

Lis 2, 2008

48

0

0

• Mar 19, 2009

• #15

olkenik @ 5 Mar 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=670989ja wlasnie szukalam w puszce i nie znalazlam...

i na ich stronie też nie ma, więc obawiam się Koffee że może być trudno

mam plan zrobić z tego masę do mazurka ]x>

i jak, udało się mazurka z tego zrobić ????
Bo planuję na święta właśnie coś takiego...i nie wiem czy pasuje ze względu na konsystencję

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Mar 19, 2009

• #16

cos dla mnie - ja KOCHAM krowki, kocham, kocham, kocham i dlatego musze traz byc na diecie niestety...

 

A

anucha

Member

Lut 5, 2010

3

0

0

• Kwi 12, 2010

• #17

asika @ 19 Mar 2009 napisał:

index.php?act=findpost&pid=836955cos dla mnie - ja KOCHAM krowki, kocham, kocham, kocham i dlatego musze traz byc na diecie niestety...

dziwne, bo mi nie wyszło a robilam według przepisu:/...........mleko w ogóle nie zgęstniało pewnie przez to,ze było niesłodzone ale tak jest podane w przepisie:/

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Kwi 12, 2010

• #18

Tez widzac przepis od razu hccialam zapytac, wyglada po pokrojeniu, bo tu nie ma zdjec.
Anucha, zmartwilas mnie swoim wpisem.