IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

8 Stron V  « < 6 7 8  
Reply to this topicStart new topic
> Chleb z San Francisco
Margot
post 11 Jun 2011, 17:33
Post #141


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.164
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



nie mam pojęcia ,ale taki jest bardzo oryginalny w wyglądzie icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kinia260579
post 11 Jun 2011, 18:31
Post #142


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 432
Dołączył: 15-November 07
Skąd: Jaworzno/Kilrush
Użytkownik nr: 6.277



w sumie masz racje Margot, dzieki icon_smile.gif
unikatowy egzemplarz rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ewenny
post 3 Feb 2012, 20:49
Post #143


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 416
Dołączył: 3-January 10
Skąd: między Sląskiem a Zagłębiem
Użytkownik nr: 19.400



dzisiaj piekłam
i tak wyszedł
smakował wszystkim
Załączone pliki
Załączony plik  DSC09054.JPG ( 123.19K ) Suma pobrań: 0
Załączony plik  DSC09054.JPG ( 123.19K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
GosiaN
post 19 Apr 2012, 11:27
Post #144


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 136
Dołączył: 15-October 08
Użytkownik nr: 11.712



Pycha, pycha, pycha!
Powoli staje się on u nas chlebem codziennym icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ewenny
post 20 Apr 2012, 05:39
Post #145


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 416
Dołączył: 3-January 10
Skąd: między Sląskiem a Zagłębiem
Użytkownik nr: 19.400



CYTAT(GosiaN @ 19 Apr 2012, 12:27 ) *
Pycha, pycha, pycha!
Powoli staje się on u nas chlebem codziennym icon_biggrin.gif

a u nas od roku jest daumen.gif
pieczenie chleba tylko na zakwasie jest bardzo rozciągnięte w czasie i dlatego piekę je tylko wtedy, kiedy cały dzień jestem w domu
Go to the top of the page
 
+Quote Post
anytramunik
post 17 Aug 2013, 18:51
Post #146





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 9-November 12
Użytkownik nr: 39.710



Dziękuję za przepis :D pyszny chlebek icon_smile.gif u mnie wyrastał w koszyku
Załączony plik  DSC_0870.JPG ( 441.03K ) Suma pobrań: 1
Powód Edycji: Usunięcie linków niezgodnych z regulaminem (pkt.IV)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kasia0407
post 15 Nov 2013, 08:23
Post #147


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 805
Dołączył: 3-February 11
Skąd: Kłodzko/Polanica Zdrój/-> Busko Zdrój
Użytkownik nr: 26.947



mój pierwszy chleb z dodatkiem domowego zakwasu - wyszedł idealny - z chrupiącą skórką, ale ją zmoczyłam, żeby zmiękła, środek mięciutki i lekki (jak na razowy)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 30 Oct 2017, 14:33
Post #148


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.329
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Przymierzam się do tego chleba więc sobie podniosę icon_mrgreen.gif

Myślicie, że wyjdzie jak dam tylko mąkę pszenną pełnoziarnistą z Lubelli? A może dodać trochę żytniej 720-tki ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 30 Oct 2017, 17:03
Post #149


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.853
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



Ja bym dodała trochę żytniej, będzie bardziej wyrazisty w smaku. Ta pszenna Lubelli taka mi się zawsze wydaje „ciastowa”.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 30 Oct 2017, 17:15
Post #150


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.329
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Tak zrobię, Mirabbelko wielkie dzięki za odpowiedź.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 1 Nov 2017, 15:44
Post #151


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.329
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Upiekłam pyszny chleb, trochę bałam tego octu, ale cóż skoro jest w przepisie i tyle pochlebnych komentarzy to nie ma co się bać, tylko spróbować.
Chleb wyszedł baaardzo smaczny. Mąki dałam pół na pół żytniej 720 i pszennej pełnoziarnistej z Lubelli, drożdży 1 łyżeczkę i 300 g zakwasu.

Załączony plik  san_francisco2.jpg ( 125.51K ) Suma pobrań: 0
Załączony plik  san_francisco1.jpg ( 122.62K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mirabbelka
post 1 Nov 2017, 17:14
Post #152


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.853
Dołączył: 22-December 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 232



Bardzo udany.
Ten ocet moim zdaniem jest niezbędny, kiedy użyjemy tylko maki pszennej, żeby wzmocnić smak.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 2 Nov 2017, 16:40
Post #153


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.327
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



I ja dziś (po 10 latach) upiekłam ten chleb. Oczywiście nie doczekałam całkowitego wystygnięcia i w przekroju jest taki sobie. icon_redface.gif Jutro będzie ładniej odkrojony.

Załączony plik  IMG_20171102_134535.jpg ( 91.06K ) Suma pobrań: 0


Załączony plik  IMG_20171102_160601.jpg ( 82.91K ) Suma pobrań: 0


Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 2 Nov 2017, 16:46
Post #154


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.329
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Hazo piękny, super przypieczony od góry, ja niestety nie mam górnego grzania.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

8 Stron V  « < 6 7 8
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th August 2018 - 05:33