Ozdoby z lukru

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,564
1,097
113
JAM, brawo, brawo, brawo!!!
anbetung.gif
anbetung.gif
anbetung.gif
 

JAM

Member
Kwi 9, 2013
1,458
0
0
Impreza nie aż tak huczna jakiej się spodziewałam
icon_wink.gif
Było kilka osób znanych i mniej znanych . David Cake "król" Lukru czy Molly Eleonora Coppini "Pani" figurek.
Sam Konkurs dla mnie do końca nie zrozumiały
icon_razz.gif
część osób to amatorzy część uczniowie szkół cukierniczych. Konkurs podzielony na kilka kategorii : Freestyle, Tort okolicznościowy, Tort ślubny, Figury 3D, Kwiaty, Ciastka wielkanocne i Torty robione przez dzieci.
W mojej kategorii "Tort okolicznościowy" Jury wytypowało dwa razy złoto. Dla pracy A8 i mojego Tortu A18. Nie wiem na jakich zasadach
icon_razz.gif
nie ogarniam do końca języka niemieckiego a i nie było mnie przy samych "typowaniach" Odebrałam dyplom ale już nie otrzymałam nagrody. tę główną miał tort A8.

Więcej na stronach https://www.facebook.com/cakeworldmesse.de?fref=ts http://www.cakeworldmesse.de/ i u jednego z organizatorów https://www.facebook.com/jens.oprzondek?fref=ts

Dziękuje za miłe słowa i gratulacje
herz.gif


Edit: w meilu dostałam informacje z gratulacjami że jest to Złoto w mojej kategorii :D
 

Załączniki

  • 1966799_680225218702036_1864415290_n.jpg
    1966799_680225218702036_1864415290_n.jpg
    58 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

bumelka

Member
Sie 28, 2011
539
0
0
Justynko moje zdanie jest takie. Obie prace są piękne. Pomijam tu ,że Twoja i tak mi się podoba bardziej, ale jeśli wytypowano dwa torty do pierwszego miejsca to powinni nagrodzić oba równo. A jeśli nie mogli to nie powinni tego robić tylko po prostu przyznać drugie miejsce.
Mam nadzieję, że na swoim blogu pokażesz nieco. więcej zdjęć swojego tortu.
A teraz z innej beczki. Pamiętasz jak mówiłyśmy o transporcie tak kruchego i delikatnego dzieła? Powiedz jak to rozwiązałaś.
Jeszcze raz gratuluję. Dla mnie jesteś zwycięzcą.
cvety.gif
 

JAM

Member
Kwi 9, 2013
1,458
0
0
Dziękuje Bumelka
herz.gif

co do transportu postawiłam wszystko na jedną karte
icon_razz.gif
zapakowałam w pudło na dno dałam trociny by amortyzowały wstrząsy , wrzuciłam do bagażnika . I mocno sie modliłam całą drogę
icon_razz.gif
Tort dojechał cały, jedynie od latarni jeden element odpadł ale dało radę szybciutko to naprawić .

Ale świadomość, że moje Lukrowe wypociny oceniał sam David Cake i inne znakomitości wystawy , mistrzowie w swoim fachu
pinggrins.gif

normalnie szok!!
i od nich mam swoje złoto
dance.gif
dance.gif
dance.gif
http://lukremalowane.blogspot.de/
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,564
1,097
113
Brawo,brawo, brawo!!! Jesteś Wielka
anbetung.gif
Miło się czyta o Twojej radości. Życzę Ci jeszcze wielu arcydzieł
cvety.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Roman

Member
Sty 11, 2010
1,528
0
0
JAM gratulacje!!!
cvety.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Jasminum

Member
Sty 25, 2013
70
0
0
Cześć. Raczkuję w temacie tortowania
icon_smile.gif
a lukier królewski przypadł mi tak do gustu, że nie umiem zrobić jego małej ilości. Podpowiedzcie proszę jak go przechowywać i czy w ogóle się da, czy trza zużyć cały od razu???
 

Załączniki

  • PicsArt_1401986510485.jpg
    PicsArt_1401986510485.jpg
    420.8 KB · Wyświetleń: 0

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,564
1,097
113
Spotkałam się z Agą73 (Agnieszką Gajdanowicz, która wygrała Sweet Expo m.in. dzięki przepięknym kwiatom na torcie) a oto efekt szkolenia:

ró_a_forum.jpg
 

Załączniki

  • ró_a_forum.jpg
    ró_a_forum.jpg
    119.5 KB · Wyświetleń: 0

JAM

Member
Kwi 9, 2013
1,458
0
0
Jasminum @ 5 Jun 2014 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1526989Cześć. Raczkuję w temacie tortowania
icon_smile.gif
a lukier królewski przypadł mi tak do gustu, że nie umiem zrobić jego małej ilości. Podpowiedzcie proszę jak go przechowywać i czy w ogóle się da, czy trza zużyć cały od razu???
Jasminum Lukier trzeba zużyć najdłużej 36 godzin może stać potem zaczyna sie fermentacja. Jak surowe jaja to też swoje robi. Ja by zrobić małą porcje daje łyżeczką białka akurat tak na 2 motylki wychodzi
icon_biggrin.gif