IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Smażony seler z ryżem i bekonem
europa112
post 4 Oct 2018, 09:01
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.518
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Smażony seler z ryżem i bekonem

Załączony plik  Sma_ony_seler_z_ry_em_i_boczkiem_cin.jpg ( 363.44K ) Suma pobrań: 0


300 g selera naciowego
3 ząbki czosnku
2 szczypiorki
200 g bekonu
125 g ryżu
Po łyżce sosu sojowego i teriyaki
Łyżeczka cukru
Sól i pieprz
1.Seler przekrawamy wzdłuż i następnie kroimy w paseczki pod skosem.
2.Czosnek i szczypiorek kroimy.
3.Bekon kroimy w kostkę.
4.Pokrojonego selera gotujemy przez minutę w wodzie, a następnie odcedzamy.
5.Na oleju smażymy szczypiorek i czosnek, dodajemy bekon a po 2 minutach seler. Wszystko doprawiamy przyprawami.
6.Po 2 minutach dodajemy ugotowany ryż i wszystko jeszcze dusimy na małym ogniu przez 5 minut.

PS. Przepis pochodzi z 300 g selera naciowego
3 ząbki czosnku
2 szczypiorki
200 g bekonu
125 g ryżu
Po łyżce sosu sojowego i teriyaki
Łyżeczka cukru
Sól i pieprz
1.Seler przekrawamy wzdłuż i następnie kroimy w paseczki pod skosem.
2.Czosnek i szczypiorek kroimy.
3.Bekon kroimy w kostkę.
4.Pokrojonego selera gotujemy przez minutę w wodzie, a następnie odcedzamy.
5.Na oleju smażymy szczypiorek i czosnek, dodajemy bekon a po 2 minutach seler. Wszystko doprawiamy przyprawami.
6.Po 2 minutach dodajemy ugotowany ryż i wszystko jeszcze dusimy na małym ogniu przez 5 minut.

PS. Przepis pochodzi z https://www.youtube.com/watch?v=Pakf4d5qxg4



Go to the top of the page
 
+Quote Post
Hanka145
post 5 Oct 2018, 01:47
Post #2


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 567
Dołączył: 23-September 06
Użytkownik nr: 2.354





Ten przepie podoba mi sie i zrobie, jedno tylko, nie widze potrzeby zeby gotowac seler. Po co? Seler powinien byc chrupiacy. Ja robie sosy z dodatkiem selera naciowego i zawsze dodaje go pod koniec, tak, aby byl chrupiacy, na tym polega urok dania z selerem naciowym. Podgotowany klapnie i wtedy to juz nie to. Ale jak kto lubi, ja wyrazam swoje zdanie. To samo ze sparzaniem cebuli, porow i innych jarzyn Traci sie naturalny smak i konsystencia niezbyt dobra, no chyba, ze ktos tak lubi.
Powód Edycji: Usunięcie cytowanego zdjęcia i przepisu
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th October 2019 - 18:28