Fratzen

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Fratzen

Fratzen_cin.jpg

1 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
200 g kwarku
2 jajka
1 łyża mąki
50 ml maślanki
Sól, pieprz, majeranek
50 g pokrojonego w kostkę boczku

Ziemniaki, ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy wszystkie dodatkowe składniki i przyprawy, mieszamy. Pieczemy małe placki na oleju , na złoty kolor.

Ps 1 Najlepiej smakują ciepłe , przyozdobione odrobiną sera.
Ps 2 Jako , że potrawa niemiecka , podajemy z piwem.
 

Załączniki

  • Fratzen_cin.jpg
    Fratzen_cin.jpg
    450.6 KB · Wyświetleń: 1