Sos z serków topionych

Ariette

Member
Cze 27, 2013
7
0
0
Dzisiaj zainspirowana tym co mam w kuchni postanowiłam zrobić jakiś sos do obiadu
icon_smile.gif

Sos dosłownie 5 minutowy
icon_smile.gif

Podałam go z ryżem i gotowanymi na parze warzywami (sosem polałam ryż i wszystkim bardzo smakowało), sądzę, że ten sos z nachosami smakowałby równie dobrze
icon_smile.gif


Potrzebne składniki (na 3 osoby):
- pół małej cebuli
- łyżeczka masła
- 5 łyżek mleka
- pół łyżki mąki (opcjonalnie)
- serki topione (użyłam te trójkątne z Hochland - 4 śmietankowe i 2 z szynką)
- sól, pieprz i zioła (dałam majeranek)

Cebulę wrzucamy do małego garnka i szklimy z masłem. Do zeszklonej cebulu dodajemy mleko i chwilkę razem gotujemy. Następnie dodajemy pokrojone serki topione i ciągle mieszamy, aby serki się rozpuściły. Jeśli serki się rozpuściły a sos wydaje nam się za rzadki można dodać pół łyżki przesianej przez sitko mąki. Wyłączamy gaz i przyprawiamy sos solą, pieprzem i ziołami
icon_smile.gif


Smacznego!
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

ajaj

Member
Wrz 17, 2008
1,671
23
38
Jak zrobisz go jeszcze raz to koniecznie dolacz fotke. Jestem potwornym wzrokowcem i moje oczy jako pierwsze mowia mi czy danie bedzie dobre
zahnlos.gif