IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Makaron ( lasagne) z pieczarkami i porem, wg Gordona Ramsay
europa112
post 3 Sep 2013, 14:08
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.508
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Makaron z pieczarkami i porem

Załączony plik  Makaron_lasania_z_porem_i_pieczarkami.JPG ( 208.64K ) Suma pobrań: 1


30 g masła
10 pieczarek w plasterki pokrojonych
1 ząbek czosnku posiekany
1 por przekrojony na krzyż wzdłuż i pokrojony
250 ml bulionu
6 płatów lasagne
100 ml creme double
2 łyżki grubo posiekanego estragonu
sól i pieprz

1. W patelni rozgrzać masło.Dodać pokrojone pieczarki i smażyć 2 minuty. Dodać czosnek a po minucie pokrojony por. Dusić przez następne 8 minut. Dolać bulionu i lekko gotować jeszcze 5 minut. Wymieszać z creme double , posolić i popieprzyć.
2. Płaty lasagne ugotować w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Delikatnie wymieszać z sosem. Wyłożyć na talerz i posypać estragonem

Ps. Wskazane jest podać do tego , na porcję ,2 kromki ciabatty - polane oliwą i podpieczone.
Ps 2. Przepis jest 2 osoby.
Ps 3. Pewnej wprawy trzeba mieć by ugotować w całości płat lasagne i do tego by się nie skleił.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Deanne
post 17 Sep 2014, 18:09
Post #2





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 52
Dołączył: 15-November 06
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 2.686



Dzieki za ten przepis! Dlugo go szukałam!
Polecam wszystkim, jest super!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dana7023
post 21 Sep 2014, 12:31
Post #3





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 15
Dołączył: 11-December 10
Użytkownik nr: 24.699



pycha danie icon_biggrin.gif szukałam takiego dania - otwarta lasagne, ja poszłam w stronę sosu serowego - do pieczarek i pora dodałam ser pleśniowy, kapary, a na talerzu całość posypałam parmezanem i dodałam kilka kropel oliwy truflowej icon_biggrin.gif
Załączony plik  Zdjęcie0592.jpg ( 1.56MB ) Suma pobrań: 2


Ten post został edytowany przez dana7023: 21 Sep 2014, 12:34
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 21 Sep 2014, 12:48
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



Musi być pyszne...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 27 Oct 2015, 22:10
Post #5


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



CYTAT(samanta @ 21 Sep 2014, 12:48 ) *
Musi być pyszne...



Tak jak sam Gordon Ramsay. Podziwiam specjalistów.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 15th July 2019 - 21:29