Sos tatarski

AnkaP

Well-known member
Sty 2, 2008
11,306
4,472
113
Wprawdzie są tutaj już inne przepisy na sos tatarski, ale w każdym są nieco inne składniki, więc wpiszę i ten, może się komuś przyda.
Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia", ale nie wiem, który numer i rok, bo jest wklejony w zeszycie.

Sos tatarski

Składniki:
30 dag majonezu
2 jajka ugotowane na twardo
po 2 łyżki posiekanych grzybków marynowanych i ogórków konserwowych lub korniszonów
1 łyżka posiekanego szczypiorku
10 dag jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
sól

Jajka obrać, pokroić w kostkę, dodać pozostałe składniki sosu, wymieszać.

sos_tatarski.JPG
 

Załączniki

  • sos_tatarski.JPG
    sos_tatarski.JPG
    95.3 KB · Wyświetleń: 8

reniam_123

Well-known member
Mar 5, 2009
10,483
2,389
113
Hop do góry
lecker.gif
 

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,345
113
Robię podobnie, nie dodaję tylko jogurtu i żółtek, natomiast zawsze dodaję kapary. Bardzo lubimy ten sos.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

MarthaB

Well-known member
Kwi 9, 2009
2,831
53
48
Zrobiłam i ja. Ale okazało się że jednak kaparów w domu nie ma a jechac mi się nie chce. Dodalam małe cebulki marynowane.