IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Cebule faszerowane tuńczykiem i ryżem
Wlodek1955
post 19 Apr 2014, 10:27
Post #1


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 114
Dołączył: 24-March 14
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 52.944



Składniki:
4 duże cebule
puszka tuńczyka w oleju lub własnym sosie
torebka ryżu
2 jaja
ogórek kiszony
oregano,majeranek,
ser,sól ,pieprz

Cebule obrać z łupinek i podgotować 10 - 15 minut wkładając do osolonej gotującej się wody.
Cebulę po przestudzeniu przekroić - odkroić na 3/4 wysokości tak, żeby górną część pozostawić do przykrycia.
Dolną część wydrążyć tak, żeby pozostawić 2-3 warstwy.
Wymieszać tuńczyka z ugotowanym ryżem, ( dodałem niecałą torebkę ryżu ) dodać przyprawy i pokrojonego w kostkę ogórka. ( Można dodać pokrojoną w kostkę sera żółtego)

Napełnić wydrążone cebule masą z tuńczyka i ułożyć w naczyniu żaroodpornym jak i odkrojone części cebulki kładziemy obok lub przykrywamy cebulkę , ( ja położyłem obok do zapiekania.) skropić delikatnie oliwą i wlać na dno troszeczkę wody i przykryć.
Piec w piekarniku 200C około 30 - 40 minut w połowie zdejmując pokrywę.
Przepis nie pamiętam z jakiej gazety ale zaczytany z przepisów Magdy Gessler, jakieś 20 lat temu - troszkę zmieniony.
Smacznego...
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st November 2019 - 16:40