Ogórki po meksykańsku

Izolda

Member
Lut 28, 2006
7,620
1
38
Większość ma podtytuł pieprz cayenne, nie znam się jak to w końcu jest, ja używam Apetity (bo nie ma podtytułu) a i tak w dzioba pali
icon_lol.gif
. Zawsze mi się wydawało, że cayenne bardziej ostre.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

alicjanka

Member
Cze 28, 2006
5,627
0
0
I jak co roku w sezonie ogórkowym wielbę Cię Izoldo za ten przepis
bussi.gif
cvety.gif


 

tillandsja

Member
Gru 15, 2004
6,771
0
0
up, bede robic dzis
icon_smile.gif

edit, nie zrobilam, ale to nic, w tygodniu bede miala kolejna dostawe ogorkow, wiec je napewno zrobie, bo sa bardzo dobre, po zeszlorocznej produkcji o tych ogorkach moglam juz zapomniec w okolicach listopada, wiec koniecznie musze w tym roku zrobic ich wiecej.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

MarthaB

Well-known member
Kwi 9, 2009
2,840
64
48
I ja zrobiłam - na początek z połowy porcji żeby spróbować - warto! Robi się bardzo łatwo, więc pewnie zrobię niedługo kolejną porcję. Dzięki!
 

alicjanka

Member
Cze 28, 2006
5,627
0
0
Wpadłam tylko zobaczyć co muszę do nich kupić - jutro zabieram się za produkcję
icon_mrgreen.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
hop hop
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Ogórki nastawiłam
lecker.gif

jak co roku nie będę ich pasteryzować, są przeznaczone na szybkie zużycie do obiada
mniam.gif
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,644
2,945
113
Jutro idę po ogórcy. Izoldo, jaki ten ocet, jabłkowy czy winny może być? Sorry, jesli ktoś juz pytał, a ja nie doczytałam.
 

Izolda

Member
Lut 28, 2006
7,620
1
38
Buko, to ma być najzwyklejszy, ocet spirytusowy 10%, poproszę moderatora, żeby uzupełnił, bo wcześniej nikt o to nie pytał, a mi jakoś do głowy nie przyszło, żeby dopisać, jak planujesz dodać ocet winny albo jabłkowy, to zmniejsz o połowę ilość cukru, ja zawsz robiłam z octem spirytusowym, ale ja lubię ostre, kwaśne marynaty.
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,644
2,945
113
OK, dzieki za rady.
icon_smile.gif
Spirytusowego unikam.
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Buko zrobiłam na occie jabłkowym własnej produkcji,
cukru tez mniej dałam o połowę, gdybym miała ksylitol to zastąpiłabym ale się skończył
icon_frown.gif


Część ogórków poszła dzisiaj do obiadu, pokroiłam i połączyłam z pomidorami,
V. zjadł wszystko, myślał, że to tylko dla Niego, no i tak smakowało, że nie mógł się oprzeć
rofl.gif

nawet nie spróbowałam bo reszta ogórków do słoika się zapakowała na jutro
rofl.gif

robiłam z kilograma
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Ostatnio zrobiłam te ogórki obrane ze skóry i wypestkowane i są przegenialnie pyszne, idealne
mniam.gif
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Ogóry zrobione, nie babram się robiąc dwie zalewy ale wszystkie składniki podgrzewam i zalewam
lecker.gif