- Mar 5, 2009
- 10,618
- 2,489
- 113
Nazwałam tą zupę hiszpańską, bo jadłam ją u siostry w Hiszpanii. Zupa jest bardzo syta i można śmiało powiedzieć, że jest to obiad jednogarnkowy
Ilość składników dobieramy wg własnych upodobań i wielkości garnka w którym będziemy ją gotować.
składniki:
marchew, pietruszka, seler, cebula, por, papryka, chorizo, soczewica zielona i czerwona, ziele i liść laurowy.
Wszystkie warzywa pokroić dość grubo, dodać soczewicę (na duży garnek daję obie po 1 szkl), chorizo, zalać wodą, zagotować, dodać liście,
ziele i od chwili zagotowania, gotować dokładnie 1 godź. Doprawić czym kto lubi, u mnie klasycznie, sól, pieprz i maga.
Ja niestety, u nas chorizo nie dostanę, więc zastępuję je kiełbasą podwawelską lub śląską.
Zupę tą można ugotować na udkach, albo dolać rosołu.
Generalnie chodzi o to by zupa była gęsta od warzyw i zagęszczona soczewicą.
![zupa1.JPG zupa1.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73264-de5b3f48afb8e84fc76c57bc440f11fb.jpg)
![zupa2.JPG zupa2.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73265-e86a79e15e43e22f29f54c589e447740.jpg)
![zupa_3.JPG zupa_3.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73266-32e631a06d8a307b8bff50ddb031f29f.jpg)
![icon_mrgreen.gif](https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif)
Ilość składników dobieramy wg własnych upodobań i wielkości garnka w którym będziemy ją gotować.
składniki:
marchew, pietruszka, seler, cebula, por, papryka, chorizo, soczewica zielona i czerwona, ziele i liść laurowy.
Wszystkie warzywa pokroić dość grubo, dodać soczewicę (na duży garnek daję obie po 1 szkl), chorizo, zalać wodą, zagotować, dodać liście,
ziele i od chwili zagotowania, gotować dokładnie 1 godź. Doprawić czym kto lubi, u mnie klasycznie, sól, pieprz i maga.
Ja niestety, u nas chorizo nie dostanę, więc zastępuję je kiełbasą podwawelską lub śląską.
Zupę tą można ugotować na udkach, albo dolać rosołu.
Generalnie chodzi o to by zupa była gęsta od warzyw i zagęszczona soczewicą.
![zupa1.JPG zupa1.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73264-de5b3f48afb8e84fc76c57bc440f11fb.jpg)
![zupa2.JPG zupa2.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73265-e86a79e15e43e22f29f54c589e447740.jpg)
![zupa_3.JPG zupa_3.JPG](https://www.cincin.cc/data/attachments/73/73266-32e631a06d8a307b8bff50ddb031f29f.jpg)