Tunczykowo-sardynkowa salatka kanapkowa

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
3
0
Taka oto dzis paste przyrzadzilam. Na ostro, o meksykanskich smakach, zjedlismy dzis z grilowana tortilla na lunch.

1 puszka tunczyka w oleju, olej odsaczony jesli nie jest no drain
1 puszka sardynek w sosie peri peri lub inne w ostrym czerwonym sosie
1 awokado, dokladnie zmiazdzone na paste
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w malenka kostke
1/2 malej cebuli, lub kawalek cebuli slodkiej, lub 3 cebulki wiosenne, drobno posiekane
3-4 lyzki czerwonego sosu, moj byl z chilli
2 lyzki mieszanki chipotle lub innej z papryka wedzona
opcjonalnie kilka plasterkow konserwowanego jalapeno
siekana zielona kolendra, u mnie sporo
sok z limonki, do smaku
sol i pieprz


Wszystkie skladniki wrzucilam do miski i dokladnie wymieszalam, ryby rozdrabniaja sie w trakcie mieszania, awokado nadaje pascie kremowej konsystencji. Mozna zmienic przyprawy, dodac inne ziola.

Polecam.

Tuna_Sardine_Avocado_Salad.jpg
 

Załączniki

  • Tuna_Sardine_Avocado_Salad.jpg
    Tuna_Sardine_Avocado_Salad.jpg
    77.2 KB · Wyświetleń: 3
Ostatnią edycję dokonał moderator: