- Mar 19, 2005
- 4,557
- 1
- 0
Krokiety z wędzoną makrelą
*1 wędzona makrela(średnia)
*około 1 kg ziemniaków
*2 jajka
*50 g żółtego sera
*szczypiorek,natka pietruszki
*sól,pieprz
*olej do smażenia
-makrelę obrać,drobno posiekać
-ziemniaki ugotować i dokładnie utłuc albo przepuścić przez maszynkę
-makrelę wymieszać z ziemniakami,dodając jajka,starty ser,szczypiorek,natkę i przyprawy
-formować krokiety i smażyć na głębokim oleju na ładny,złoty kolor.
Podawać z surówką (ja podałam z kapustą pekińską na ciepło)
*1 wędzona makrela(średnia)
*około 1 kg ziemniaków
*2 jajka
*50 g żółtego sera
*szczypiorek,natka pietruszki
*sól,pieprz
*olej do smażenia
-makrelę obrać,drobno posiekać
-ziemniaki ugotować i dokładnie utłuc albo przepuścić przez maszynkę
-makrelę wymieszać z ziemniakami,dodając jajka,starty ser,szczypiorek,natkę i przyprawy
-formować krokiety i smażyć na głębokim oleju na ładny,złoty kolor.
Podawać z surówką (ja podałam z kapustą pekińską na ciepło)