Chlebek z cukinii

Pysia

Member
Sie 11, 2005
962
0
0
30 dag cukinii
12 dag marchewki( 1 średnia)
15 dag sera żółtego ( ja daję ementaler)
5 jajek
5 dag pestek dyni - uprażonych na patelni
30 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
100 ml oleju
forma keksówka wysmarowana i wysypana bułką tartą

Cukinię , marchew oraz ser zetrzeć na tarce . Cukinę odcisnąć. Ubić białka na sztywno, dodać żółtka, ubijając powoli wlewać olej. Wymieszać masę z mąką , proszkiem i solą. Dodać ziarna oraz warzywa i ser. Wymieszać , wyłożyć do formy. Piec 60 minut w 200 stopniach , po tym czasie obniżyć temperaturę i piec 20 minut w 175 stopniach. Tym razem dodałam również ziarna słonecznika.
Chlebek jest wilgotny , bardzo dobrze się sprawdza w czasie rodzinnych wypadów za miasto, zapakowany zabieram na wycieczki oraz wyprawy w góry.
Przepis pochodzi ze starego wydania "Świat kobiet".
 

Załączniki

  • chlebek.JPG
    chlebek.JPG
    124.6 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Linn

Member
Wrz 17, 2004
8,842
0
0
Pieknie wyglada i musi byc smakowity.
mniam.gif
 

Evalill

Member
Gru 3, 2006
5,164
0
0
Upiekłam wczoraj po południu i dziś już nie ma.
mniam.gif
To był mój pierwszy samodzielny i udany chleb. Chociaz zastanawiam się, czy można to nazwać chlebem. Bo jak dla mnie to jest coś pomiędzy chlebem a keksem wytrawnym.
gruebel_2.gif

Ale mniejsza o nazwę - ważne że jest pyszne i jest łatwe! Nawet mój zwariowany piekarnik tego chlebka nie zepsuł, chociaż temperatura skakała jak zwariowana i musiałam cały czas pilnować.
Z moich uwag - następnym razem dam odrobinę mniej soli. Acha, ja nie dawałam żadnych ziaren
icon_sad.gif
bo mąż nie lubi. Ale jak będę piekła następny raz, to zrobię dwa - jeden z ziarnami, a drugi bez. O! Zastanawiam się też, czy nie można by zmniejszyć ilości oleju.
gruebel_2.gif
Chlebek nie jest za tłusty, ale wiadomo - o trzeba dbać o oś obrotu.
rofl.gif

Chlebuś jest rzeczywiście wilgotny i ma taką zaletę, że nie trzeba go niczym smarować. Ja kładłam na niego tylko plasterki świeżego ogórka, rodzice zajadali sam.
icon_mrgreen.gif
Rzeczywiście to może być świetny pomysł na wycieczki/pikniki.

Polecam i dziękuję za przepis.
cvety.gif


K_030.jpg
K_033.jpg
 

Załączniki

  • K_030.jpg
    K_030.jpg
    161.5 KB · Wyświetleń: 1
  • K_033.jpg
    K_033.jpg
    103.2 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Super, super, bardzo mi sie podoba
mniam.gif
Musze zrobic
icon_mrgreen.gif

Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?
 

Pysia

Member
Sie 11, 2005
962
0
0
Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami
lecker.gif

Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem
icon_mrgreen.gif
 Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.
 

Evalill

Member
Gru 3, 2006
5,164
0
0
Akulka @ 21 Sep 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=587460Super, super, bardzo mi sie podoba
mniam.gif
Musze zrobic
icon_mrgreen.gif

Powiedzcie tylko jak to sie je - sam, z czymś?
Akulko, jak już pisałam, moim zdaniem można jeść z warzywami, typu ogórek, można też z wędliną, można sam. Nie trzeba niczym smarować, bo on jest super wilgotny. Zgadzam się z Pysią, że to super pomysł na wycieczkę, bo w chlebku już są warzywa i ser.
icon_smile.gif


mirabbelka @ 21 Sep 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=587470Bardzo przemawiajace zdjecia , szczegolnie dla kogos kto jak ja probuje sie wlasnie odchudzic na urlopie.
icon_mrgreen.gif


Eva, pozwolilam sobie ustawic zdjecia jedno pod drugim - tak lepiej wygladaja
Cieszę się, że zdjęcia się podobają - dopiero uczę się fotografowania. A co do kolejności zdjęć... to ja je widziałam jedno pod drugim...
gruebel_2.gif
Czy w innych miejscach, w których wklejałam zdjęciach też nie ustawiły się one jedno pod drugim? (np w co upiekłyście na niedzielę?)

Pysia @ 21 Sep 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=587535Evalill możesz go odchudzić nie dodając żółtego sera. Spróbuj koniecznie z ziarnami
lecker.gif
No właśnie zastanawiałam sie nad tym serem. pewnie też, jak nie dodam sera, wyjdzie mi coś bardziej chlebkowego. Z ziarnami muszę spróbować, bo je uwielbiam. Tylko z mężem mam tu kłopot.
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

mirabbelka

Moderator
Członek ekipy
Gru 22, 2004
5,057
415
83
jesli chodzi o zdjecia, to w tmtym watku sa jeden obok drugiego i strona przez to bardzo sie rozjezdza.

nie jestem pewna czy mozesz juz edytowac swoje posty, ale jesli tak to sprobuj - przy okazji potrenujesz wstawianie zalacznikow.

musisz wejsc w <zmien> na dole twojego posta
potem <pelna edycja> i <zalaczniki> <zarzadzaj zalacznikami>
przy kazdym Twoim zdjeciu musisz kliknac w + wowczas one pokaza sie w poscie i mozesz je dowolnie ustawiac
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Pysia @ 21 Sep 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=587535Faktycznie to bardziej ciacho na słono niż chleb , ale u nas nazywa się chlebkiem
icon_mrgreen.gif
 Można go jeść sam np. zagryzając dobrym kabanosem( ja tak robię jak zabieramy go na wycieczkę zamiast kanapek) lub poprostu kładę pomidor lub ogórek i zajadam.
tez lubie tego typu wypieki
icon_biggrin.gif


a tutaj to sie nazywa 'slony keks'
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

margolcia

Member
Lis 9, 2004
2,019
0
36
super fotki, zachęciły mnie do zrobienia. Kupiłam produkty, ale utknęłam... na cukinii tzn. czy trzeba ją obierać? (głupie pytanie, ale nie robiłam nigdy takiego chlebka).
 

inga_xx

Member
Maj 19, 2007
1,500
0
0
zrobilam dzisiaj. pycha
icon_smile.gif


moja modyfikacje:

- 2 lyzki oliwy zamiast oleju
- chude mleko zamiast reszty oleju
- 4 jajka, bo wiecej nie mialam
- nie dodawalam sera, by jesc go bez wyrzutow sumienia
icon_wink.gif

- dalam nieco wieksza cukinie

dziekuje za przepis

a, i jeszcze pestek dyni nie dalam, bo nie lubie, za to wsypalam nieco otrebow i kminku
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
O, to trzeba wypróbować koniecznie, może by tak &quot;normalną&quot; mąkę zastapić kukurydzianą?
Pomyślę.