Kapuśniak

H

Hichotka

Member

Lut 8, 2005

11,323

0

0

• Sie 28, 2008

• #2

Kapuśniak
- nieco inaczej.

1 malutka główka kapusty białej
1 papryka czerwona
kilka ziemniaków
1 marchew
1/4 szklanki soku pomidorowego (ale niekoniecznie)

bulion

olej do smażenia

przyprawy wedle gustu - ja daję tylko te podstawowe: sól, pieprz, paprykę mieloną... można dać majeranek jak ktoś lubi

Kapustę i paprykę kroimy w cienkie paski.
Ziemniaki obieramy i tniemy w kostkę - marchew natomiast w talarki.
Warzywa te smażymy na oleju - tak by kapusta była przyrumieniona.
Wszystko to (razem z olejem na którym smażyliśmy warzywa) przekładamy do bulionu. Dodajemy sok pomidorowy i gotujemy do miękkości.
Doprawiamy do smaku.

To jedna z moich ulubionych zup

 

jean

Member

Kwi 12, 2006

7,139

0

36

• Sie 28, 2008

• #3

...ale zapachniało!

 

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Sie 28, 2008

• #4

Hichotko!!! Jak sie ciesze, ze go wpisalas!

Ja ten przepis wczesniej wpisalam na swoim blogu, bo nie chcialam, zeby tak pyszny przepis mi sie stracil.

Polecam wszystkim ta zupe! Jest przepyszna!

Dodam tylko, ze raz zrobilam z wloska kapusta, a raz z biala i w oby dwu wersjach pycha!!!
Robilam w wersji bez soku pomidorowego

Dziekuje

Zdjecie mam niestety tylko z adresem bloga

 

Załączniki

• 
  kapusniak_z_papryka.JPG

  75.7 KB · Wyświetleń: 1

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sie 28, 2008

jean

Member

Kwi 12, 2006

7,139

0

36

• Wrz 7, 2008

• #5

...zrobiłam! Pyszna jest ta zupka! Moja taka dosyć ostra za sprawą papryki i pieprzu. Wchodzi do repertualu jedzeniowego ...do znudzenia będę ją jeść

 

Simona

Moderator

Członek ekipy

Paź 27, 2004

2,528

0

0

• Wrz 11, 2008

• #6

Hichotko, uwielbiam twoje zupy! To jest kolejna ktora sie sprawdzila niesamowicie.

 

H

Hichotka

Member

Lut 8, 2005

11,323

0

0

• Wrz 24, 2008

• #7

Simona @ 11 Sep 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=749180Hichotko, uwielbiam twoje zupy! To jest kolejna ktora sie sprawdzila niesamowicie.

jupiiiiiiii

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Cinka

Member

Maj 5, 2006

30,543

12

38

• Wrz 25, 2008

• #8

Zachęciła mnie ta podsmażona kapusta i właśnie przed chwilką skończyłam gotować - zapach obłedny! Jeszcze nie jadłam ale samo próbowanie mówi samo za siebie - pychaaa!!! Zrobiłam ją dość pikantną - super na takie chłodne pochmurne dni

 

cleopa

Member

Mar 19, 2008

168

0

0

• Paź 12, 2008

• #9

jutro robie na obiad..

 

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Sty 26, 2011

• #10

Podnosze

- moze ktos sie skusi

Zrobilam dzisiaj na obiad - w wersji ful wypas

- to znaczy, dodalam podsmazona kielbase drobiowa.
ale tylko dlatego, ze mi zalegalo i musialam ja zuzyc

Wyszlo przepysznie, jak zwykle

Zdjecia nie robilam, bo wyglada tak samo, jak na moim zdjeciu wyzej, tylko dzisiejsza ma kawalki kielbasy

Hichotko

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sty 26, 2011

A

anowid

Member

Lut 19, 2007

562

0

0

• Paź 3, 2011

• #11

Skusiłam sie

i polecam wszystkim serdecznie!
Wywar ugotowałam na żeberkach, dałam spietzkohl (kapusta spiczasta) i na koniec dużo koperku
dziękuje za pomysł na inna zupke

 

jean

Member

Kwi 12, 2006

7,139

0

36

• Lut 17, 2012

• #12

wyciągam bo zrobię dziś na jutro !

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

28,661

2,961

113

• Lut 17, 2012

• #13

Zajrzałam z ciekawości, a tu moja zupa.

Dziś z dodatkiem malutkich pulpetów z mielonej łopatki, tez usmażonych na patelni + pół puszki pomidorów pelati. Gęsta i rozgrzewająca.

 

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Cze 29, 2013

• #14

Wyciagam, bo wlasnie zrobilam i tym samym chcialam pozdrowic Hichotke

Tym razem zrobilam z kapusta spiczasta, bo zwyklej nie bylo, a nie chcialo mi sie specjalnie jechac gdzie indziej.
ale i tak wyszlo wysmienicie, jak zawsze

Aha, i dzis, dodalam troche koncentratu pomidorowego, tak dla odmiany, bo zawsze robilam bez i sypnelam tez majeranku.
Hichotko,