Z Encyklopedii zup. Banalna i pyszna.
1 szklanka czerwonej soczewicy, umytej i odsączonej
1 drobno posiekana marchewka
2 drobno posiekane cebule
2 ząbki czosnku, posiekane jak wyżej
2 liście laurowe
2 łyżki oliwy
1,5 litra wywaru warzywnego
szczypta oregano albo majeranku
Wszystko wpakować do gara i gotować 1,5 godziny.
Doprawić pieprzem, solą, majerankiem i oregano, octem winnym/ sokiem z cytryny (ja wolę cytrynę, Klara woli bez niczego).
Podawać z pieczywem albo paluszkami chlebowymi.
1 szklanka czerwonej soczewicy, umytej i odsączonej
1 drobno posiekana marchewka
2 drobno posiekane cebule
2 ząbki czosnku, posiekane jak wyżej
2 liście laurowe
2 łyżki oliwy
1,5 litra wywaru warzywnego
szczypta oregano albo majeranku
Wszystko wpakować do gara i gotować 1,5 godziny.
Doprawić pieprzem, solą, majerankiem i oregano, octem winnym/ sokiem z cytryny (ja wolę cytrynę, Klara woli bez niczego).
Podawać z pieczywem albo paluszkami chlebowymi.
