- Mar 19, 2005
- 4,557
- 1
- 0
Fałszywa "żółwia zupa" (żółwie jajka w rosole)
-Rosół lub mocny bulion
-2 ugotowane żółtka (ja dałam 3)
-1 surowe żółtko
-sól
-30 g mąki
Ugotowane żółtka przetrzeć przez sitko,wymieszać z surowym żółtkiem,mąką ,solą(szczypta) i uformować małe kulki o średnicy 1 cm.
W oddzielnym garnku zagotować wodę,posolić,włożyć kulki i gotować 8- 10 minut.
Wyjąć z wody i włożyć do gorącego rosołu.
Przepis znalazłam na rosyjskiej stronce,ale teraz nie potrafię go znaleźć.
-Rosół lub mocny bulion
-2 ugotowane żółtka (ja dałam 3)
-1 surowe żółtko
-sól
-30 g mąki
Ugotowane żółtka przetrzeć przez sitko,wymieszać z surowym żółtkiem,mąką ,solą(szczypta) i uformować małe kulki o średnicy 1 cm.
W oddzielnym garnku zagotować wodę,posolić,włożyć kulki i gotować 8- 10 minut.
Wyjąć z wody i włożyć do gorącego rosołu.
Przepis znalazłam na rosyjskiej stronce,ale teraz nie potrafię go znaleźć.
