Zupa czerwonej kapusty

Kręciołek

Member
Mar 3, 2010
625
0
0
Składniki:
mała główka czerwonej kapusty
1 cebula
3-4 ziemniaki
2 jabłka
pół cytryny
olej, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

Cebulę posiekać i lekko podsmażyć na oleju, dodać poszatkowaną kapustę i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Zalać goracą wodą, ddoać liść laurowy i ziele angielskie i jak będzie już prawie miękka dodać te właśnie niespotykane składniki zup, czyli 2 pokrojone w kostkę jabłka i sok z polówki cytryny.

Gotować do miękkości jabłek, dodać sól, pieprz, ew. troszkę cukru. I tyle. Smacznego!