Deserek na jogurcie z whisky

Karina Cashel

Member
Cze 6, 2009
932
3
18
Podzielę się z Wami moim pomysłem na deserek.
Kiedyś miałam smaka na sernik na zimno i szukałam w necie przepisów i na podstawie jednego z nich wymyśliłam deserek, którym wszyscy się zajadają. zawiera troche śmietany, ale baza jest na jogurcie, wiec nie jest az taka bomba kaloryczna jak bysie wydawalo.


Spod pucharków, wysypuje pokruszonymi ciastkami digestive w mlecznej czekoladzie z odrobina masła, aby całość miała konsystencje mokrego piasku.

Mus:

250g śmietany - ubić na sztywno
750g jogurtu naturalnego/greckiego/serka homogenizowanego waniliowego
3-5 łyżek cukru pudru lub do smaku (mniej jeśli dało się serek słodki, więcej jeśli naturalny)
cukier waniliowy (można pominąć, jeśli jogurt lub serek był waniliowy)
1-2 kieliszki whisky (radze nie pomijać, bo daje świetny smaczek)
2-3 łyżki lub listki żelatyny (namoczyć i rozpuścić w odrobinie wrzącej wody), jeśli chce się deser o konsystencji kremu to dać mniej, jeśli cos na styl serniczka na zimno dać więcej

Śmietanę ubić, resztę składników wmiksować, wyłożyć na pokruszone ciastka. Schłodzić w lodowce i zajadać.

Można dodawać rodzynki jak kto lubi i inne dodatki według uznania.

Smacznego

Chlodza się: Było ich osiem, ale jeden nie zdazyl się schlodzic...
zahnlos.gif


WP_20140806_003.jpg

 

Załączniki

  • WP_20140806_003.jpg
    WP_20140806_003.jpg
    171.2 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Czytając opis, pomyślałam, że to coś jak trifle, ale jednak inaczej wygląda... trzeba przetestować, bardzo lubię takie desery!
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
no nie mogę
rofl.gif
dwa koty gadają ze sobą o deserze z whisky