Muffiny jagodowe

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Muffiny jagodowe

1/2 kostki masla (temperatura pokojowa)
1 szklanka cukru
2 jajka
2 szklanki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
2 1/2 szklanki jagod

Rozgrzac piekarnik do 190 st.C. Posmarowac maslem foremke do mufifnow.
1/2 szklanki jagod rozetrzec w miseczce na miazge.
Maslo utrzec na gladka mase, dodac cukier i ubic az bedzie lekka i puszysta. Dodac jajka, po jednym.
Make, proszek do pieczenia i sol przesiac razem, dodawac do utartej masy na przemian z mlekiem - nie ubijac za dlugo, tylko do momentu kiedy skladniki sie ladnie polacza. Dodac roztarte jagody i te pozostale w calosci tez - wymieszac. Wypelnic wglebienia muffinkowe, mozna wierzch posypac dodatkowym cukrem jak ktos lubi chrupiace wierzchy
icon_smile.gif
. Piec okolo 25 minut, az beda ladnie zrumienione.

Z tej porcji wychodzi okolo 18 normalnej wiekosci muffinkow lub 10-12 wielkich.

img71401wf.jpg
 

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
No wlasnie - kto to mowi
icon_smile.gif
Lisko i Kubanko widzialam wasze fotki
icon_smile.gif


A muffinki wam sie podobaja bo najwyzszy czas cos z jagod zrobic ;)
 

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,670
490
83
Zrobiłam, zrobiłam ....Pycha!!!!

A w piecu siedzą te drugie Bajaderki muffinki, pachną nieziemsko

cytryną i jagodami.

Bajaderko coś widzę ,że mam już swojego GURU kulinarnego,

zgadnij kogo? :mrgreen: :lol: :lol: :lol:

Choć na tym forum jest ich więcej ,sami mistrzunie, a ja taki nieboraczek. :cry:
 

Małgoś.dz.

Member
Paź 25, 2004
4,687
1
0

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,670
490
83

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Widze, ze u ciebie bardzo jagodowo sie robi Margot ;)

Ciesze sie, ze smakuja :dance:
 

Miranda

Member
Lut 17, 2005
1,593
0
0
Małż właśnie wsunął muffina według tego przepisu i oznajmił, że jest to, cytuję "jedno z lepszych ciast, jakie w życiu jadłem." :mrgreen:
Muffiny rzeczywiście fajne, bardzo ładnie wyglądają te fioletowo-żółciutkie wzorki, ale nie jest to jeszcze mój Number One muffinkowy. Mam nadzieję, że nie sprawię Ci przykrości, Bajaderko, Number One i tak pewnie będzie jednym z Twoich przepisów:) Małżonek właśnie w tym momencie bije mi pokłony w podzięce za obiad. Naprawdę. Klęczy na podłodze i bije. :shock:
 

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Przykrosc? Absolutnie nie
icon_smile.gif
Bardzo sie ciesze, ze maz zachwycony :mrgreen:

A ja sama dobrze wiem jak to jest szukac number one
icon_smile.gif
Niektore juz mam, a niektorych jeszcze ciagle poszukuje ;)

Co do muffinow, mam swojego faworyta - nie podalam tu tego przepisu bo jakos nie wydaje mi sie, ze ktos by sie skusil, sa to muffiny z galka muszkatalowa, ogromna iloscia galki - ale w smaku nieprawdopodobnie delikatne, wrecz kremowe
icon_smile.gif
To byly pierwsze muffiny jakie zrobilam po przyjezdzie do Stanow i ciagle sa number one :mrgreen:
 

Miranda

Member
Lut 17, 2005
1,593
0
0
Bajaderko, nie łudziłaś się chyba, że po takiej recenzji nikt nie poprosi o przepis???
Ja pierwsza proszę - lubię gałkę. Podobno ma właściwości halucynogenne :mrgreen:
 

Ruzia

Member
Wrz 13, 2004
2,141
0
0
zrobilam wlasnie te pysznosci, zapach cuuudo w calym domu
icon_smile.gif
z braku jagod zrobilam z wisniami i sa wspaniale
icon_smile.gif
wyszlo mi 12 wielkich, puszystych muffinek, zdjecie wkleje potem
icon_smile.gif
 

Ruzia

Member
Wrz 13, 2004
2,141
0
0
oto muffinki ktore dzis upieklam ( i ktorych juz nie ma , bo pozarlysmy je na babskim spotkaniu :mrgreen: )

przed posypaniem cukrem pudrem

_508099_n.jpg


i po posypaniu cukrem pudrem

_508100_n.jpg