Składniki przeliczane na szklankę o pojemności 200 ml
1/2 masła roślinnego lub generalnie masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki (przesianej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka pogniecionych widelcem bardzo, bardzo dojrzałych bananów (2 szt.)
2 całe jajka
Wymieszać suche składniki, dodać lekko roztopione masło, ubite jajka i na koniec pogniecione banany. Formę do muffinek wysmarować masłem (można smarować pędzlem resztką roztopionego tłuszczu), piec w piekarniku w temp. 180 st. przez 35 - 40 minut.
1/2 masła roślinnego lub generalnie masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki (przesianej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka pogniecionych widelcem bardzo, bardzo dojrzałych bananów (2 szt.)
2 całe jajka
Wymieszać suche składniki, dodać lekko roztopione masło, ubite jajka i na koniec pogniecione banany. Formę do muffinek wysmarować masłem (można smarować pędzlem resztką roztopionego tłuszczu), piec w piekarniku w temp. 180 st. przez 35 - 40 minut.
)