normalnie jak na nalesniki tylko 3/4 maki grycznej z calkowitej ilosci maki
ja robie 2 jaja, kapka oliwy, pół łyżeczki soli, mała łyżeczka płaska cukry, pieprz, szklanka mleka, szklanka mąki-3/4 gryczana reszta zwykla
farsz:
paczka szpinaku na masełko z pieprzem, sola, i szczypta gałki muszkatułowej, 2ząbki czosnku.Do ostudzonego 20dkg sera bialego (feta jest the best) rozbełtac
farsz2:
mięso z udźca indyka podsmazyc popieprzone i posolone z sosem sojowym
sos:
masło, pieprz, sół, czosnek w plasterkach, zółty ser , nieco mleka, to wszystko doprowadzam do formy sosu
naleśniki zwijam nadziewam farszem i zwijam w rulon, układam w plaskim naczyniu (np pokrywa od naczynia zaroodpornego) na przemian:szpinakowy, mięsny, szpinakowy, itd, całosć polewam sosem i zapiekam w piekarniku w ok 200st
ja robie 2 jaja, kapka oliwy, pół łyżeczki soli, mała łyżeczka płaska cukry, pieprz, szklanka mleka, szklanka mąki-3/4 gryczana reszta zwykla
farsz:
paczka szpinaku na masełko z pieprzem, sola, i szczypta gałki muszkatułowej, 2ząbki czosnku.Do ostudzonego 20dkg sera bialego (feta jest the best) rozbełtac
farsz2:
mięso z udźca indyka podsmazyc popieprzone i posolone z sosem sojowym
sos:
masło, pieprz, sół, czosnek w plasterkach, zółty ser , nieco mleka, to wszystko doprowadzam do formy sosu
naleśniki zwijam nadziewam farszem i zwijam w rulon, układam w plaskim naczyniu (np pokrywa od naczynia zaroodpornego) na przemian:szpinakowy, mięsny, szpinakowy, itd, całosć polewam sosem i zapiekam w piekarniku w ok 200st