IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Naleśniki ze szparagami
europa112
post 10 May 2020, 16:38
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.537
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Naleśniki ze szparagami

Załączony plik  Nale_niki_ze_szparagami_cin.jpg ( 310.23K ) Suma pobrań: 0


200 g mąki
3 jajka
300 ml mleka
Sos holenderski
500 g zielonych szparagów
100g szczypiorku
cukinia mała
papryka
1 pomidor obrany
Pietruszka
woda
Sól
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka masła
Pieprz
Olej słonecznikowy
Szczypiorek
1. Szparagi jeżeli trzeba obieramy i gotujemy w gorącej, posolonej z dodatkiem masła wodzie.
2. Cukinie ścieramy na tarce. Pomidora, paprykę i szczypiorek kroimy w drobną kostkę. Pietruszkę siekamy
3. Do mleka dodajemy jajka i mąkę. Mieszamy i dodajemy pokrojone warzywa oraz 40 ml oliwy. Solimy i pieprzymy. Wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy.
4. Naleśniki smażymy na oleju.
5. Po usmażeniu na każdego układamy po 3 szparagi. Zawijamy na połowę. Polewamy uprzednio przygotowanym podgrzanym sosem holenderskim. Posypujemy jeszcze na górze pietruszką i szczypiorkiem.

Ps1. W tym przypadku obyło się bez sosu holenderskiego, ale jeżeli ktoś ma ochotę na pełen wypas to bardzo proszę.

Ps2. Przepis pochodzi z https://www.youtube.com/watch?v=AROeyRLWu48
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 5th July 2020 - 05:01