Kasza perłowa z kiełbasą i pieczarkami

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
kaszkie_b.JPG

200 g kaszy jęczmienniej perłowej mazurskiej
200 g kiełbasy
200 g pieczarek
1 duża cebula
2 łyżki siekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku

olej

Kaszę ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, do miękkości.

Na dużej patelni na niewielkiej ilości oleju zrumienić obraną, posiekaną cebulę, pokrojoną w półplastry kiełbasę i pokrojone w plastry pieczarki.

Ugotowaną kaszę wymieszać z podsmażoną kiełbasą i pieczarkami, dodać natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
 

Załączniki

  • kaszkie_b.JPG
    kaszkie_b.JPG
    124.7 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator: