Murzin biały czyli hot dog po polsku
1 kg maki
2 dag drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 płaskiej łyżeczki soli
1 łyżeczka vegety
2 cebule drobno pokrojone i zrumienione na maśle (maja być jasno brązowe)
ciepła woda
sposób przygotowania
Z drożdży, cukru, łyżki mąki i ciepłej wody zrobić zaczyn, jak urośnie dodać do mąki, dodać cebule wraz z tłuszczem na której się smażyła. Wyrobić, dodając wody, aż wyjdzie gęste ciasto, nielepiące się do rąk. Odstawić do wyrośnięcia. Z ciasta uformować podłużne bułki, odstawić do wyrośnięcia, potem posmarować wodą, piec około 30 min w 160 stopni. Każda bulkę przekroić, włożyć podgrzaną parówkę, kiełbaskę, lub pasek żółtego sera, włożyć na chwilkę do piekarnika, aby podgrzać całość. Dołożyć jakaś pikantna sałatkę, czy inne piekle, keczup, musztardę i wcinać.
dodatkowe informacje
Jest to naprawdę znakomite danie. Dzieci się wprost zajadają.
Bułki można mrozić po upieczeniu i wystudzeniu.
Dopięłam przepis Dolly.
Kawa
1 kg maki
2 dag drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 płaskiej łyżeczki soli
1 łyżeczka vegety
2 cebule drobno pokrojone i zrumienione na maśle (maja być jasno brązowe)
ciepła woda
sposób przygotowania
Z drożdży, cukru, łyżki mąki i ciepłej wody zrobić zaczyn, jak urośnie dodać do mąki, dodać cebule wraz z tłuszczem na której się smażyła. Wyrobić, dodając wody, aż wyjdzie gęste ciasto, nielepiące się do rąk. Odstawić do wyrośnięcia. Z ciasta uformować podłużne bułki, odstawić do wyrośnięcia, potem posmarować wodą, piec około 30 min w 160 stopni. Każda bulkę przekroić, włożyć podgrzaną parówkę, kiełbaskę, lub pasek żółtego sera, włożyć na chwilkę do piekarnika, aby podgrzać całość. Dołożyć jakaś pikantna sałatkę, czy inne piekle, keczup, musztardę i wcinać.
dodatkowe informacje
Jest to naprawdę znakomite danie. Dzieci się wprost zajadają.
Bułki można mrozić po upieczeniu i wystudzeniu.
Dopięłam przepis Dolly.
Kawa
Ostatnią edycję dokonał moderator: