Placek cynamonowy do kawy
Puszyste ciasto z bardzo intensywnie cynamonowa kruszonka
1 szklanka cukru
1/2 kostki masla
2 jajka
1 szklanka kwasnej smietany
1 lyzeczka ekstraktu z wanilli
1 2/3 szklanki maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Kruszonka:
3/4 szklanki brazowego cukru
3 lyzki maki
2 lyzeczki cynamonu
4 lyzki masla - cwierc kostki
1/2 szklanki posiekanych orzechow wloskich
Kruszonka:
Dokladnie wymieszac cukier z maka i cynamonem. Dodac maslo i posiekac, az utworza sie okruszki, dodac posiekane orzechy.
Ciasto:
Utrzec maslo z cukrem na puszysta mase, dodac jajka - po jednym, dobrze ubijajac. Dodac smietane i wanilie. Make przesiac z proszkiem, soda i sola, dodac do masy i dobrze polaczyc. Polowe masy wylozyc do posmarowanej maslem formy (20x20cm), na mase rozsypac polowe kruszonki i lekko wymieszac koncem noza. Wylozyc reszte masy i posypac pozostala kruszonka. Piec w temperaturze 180 st.C okolo 40 minut, dla pewnosci sprawdzic patyczkiem - wbity w sam srodek ciasta powinien byc suchy.
Puszyste ciasto z bardzo intensywnie cynamonowa kruszonka
1 szklanka cukru
1/2 kostki masla
2 jajka
1 szklanka kwasnej smietany
1 lyzeczka ekstraktu z wanilli
1 2/3 szklanki maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Kruszonka:
3/4 szklanki brazowego cukru
3 lyzki maki
2 lyzeczki cynamonu
4 lyzki masla - cwierc kostki
1/2 szklanki posiekanych orzechow wloskich
Kruszonka:
Dokladnie wymieszac cukier z maka i cynamonem. Dodac maslo i posiekac, az utworza sie okruszki, dodac posiekane orzechy.
Ciasto:
Utrzec maslo z cukrem na puszysta mase, dodac jajka - po jednym, dobrze ubijajac. Dodac smietane i wanilie. Make przesiac z proszkiem, soda i sola, dodac do masy i dobrze polaczyc. Polowe masy wylozyc do posmarowanej maslem formy (20x20cm), na mase rozsypac polowe kruszonki i lekko wymieszac koncem noza. Wylozyc reszte masy i posypac pozostala kruszonka. Piec w temperaturze 180 st.C okolo 40 minut, dla pewnosci sprawdzic patyczkiem - wbity w sam srodek ciasta powinien byc suchy.
Ostatnią edycję dokonał moderator: