Babka bez jaj

I

Iguana

Member
Wrz 13, 2004
7,631
0
0
skład:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 szklanki kefiru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
1/2 kostki margaryny
Margaryne stopic i ostudzić, ucierac mikserem z cukrem. Mąke , sode i kakao przesiac. Do margaryny dodawac na zmiane mąkę i kefir.
Po upieczeniu mozna przełozyc kremem i traktowac jak tort.
 
dorka

dorka

Member
Wrz 17, 2004
1,305
0
0
Iguanko, chciałam zauważyć , że to nie jest babka bezglutenowa........

Kilka razy wspominałam , że kącik bezglutenowy mógłby być bardziej ogólny...... Ale narazie jak nazwa wskazuje 8)
 
I

Iguana

Member
Wrz 13, 2004
7,631
0
0
A nie ma mąki bezglutenowej w sklepach? przecież mozna to zamienić?

Alka spróbuj to upiec z tej bezglutenowej do ciast ucieranych i zobaczymy co wyjdzie. Jak nie wyjdzie to przeniose :mrgreen:
 
A

Alka

Member
Wrz 17, 2004
1,610
0
0
Myślę intensywnie od wczoraj czym zastąpić kefir? Bo nam póki co kefiru też nie wolno :cry:
Tinek wyrwał wczoraj siostrze bułkę z ręki i rzucił sie na nią z zębiskami I trzeba było mu ją odebrać :cry: i płakał okropnie a swojego chlebka nie chciał...
Qrczę, chyba przestanę wogóle zwykłe pieczywo kupować. No tak, tyle że Zuzanka nie chce bezglutenowego, bo jej nie smakuje...
icon_sad.gif
 
I

Iguana

Member
Wrz 13, 2004
7,631
0
0
Alka a jak by zrobić sojowy jogurt? Kermidt taki chyba kombinował. To chodzi o cos nabiałowego i kwasnego.
A co z ta mąką? Jest taka bezglutenowa mieszanka czy nie? Ja nie uzywam ale pamiętam że kolezanka robiła babke piaskową z takiej mąki.
 
A

Alka

Member
Wrz 17, 2004
1,610
0
0
Jest kilka bezglutenowych mieszanek, które podobno można używać do wypieków zamiast mąki pszennej. Piszę "podobno" bo to wiem z forum serwisu o celiaki. Osobiście piekłam na bazie tcyh bezglutenowych mieszanek tylko ciasta kruche na margarynie i oleju z dodatkami sojowymi. Wychodziły dobre, znaczy się smaczne , więc pewnie ta babeczka też wyjdzie.
Coś z tą soją wymyślić
icon_smile.gif
 
Top Bottom