Ciasto z polewą migdałową

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
To mój wkupniak na tym forum :mrgreen:

składniki
ciasto
1/2 kostki masła
3/4 szkl. cukru pudru
1 jajko
1 olejek waniliowy
1 czubata szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

polewa
1/3 kostki masła
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki mleka
200 g migdałów w płatkach

sposób przygotowania
Małą blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przygotować ciasto: masło rozpuścić w rondelku, po czym utrzeć z cukrem. Dodać jajko, olejek i na końcu mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Gdy składniki się połączą, rozprowadzić ciasto na blaszce. Włożyć je do piekarnika i podpiec w temp. 180 st. przez ok. 15 min. W tym czasie przygotować polewę: rozpuścić w rondelku masło, dodać cukier i mleko. Zagotować i zestawić z ognia. Dodać migdały i wymieszać. Rozprowadzić polewę na podpieczonym spodzie. Wstawić do piekarnika na 180 st. i piec ok. 30- 40 min.