To super przepis od mojej koleżanki, stąd nazwa.
Ciasto:
225 g mąki
75 g cukru
175 g masła
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Ze wszystkich składników szybko zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
5 średnich jabłek obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, ponacinać z obu stron.
Budyń:
1 niecały litr soku jabłkowego
2 budynie śmietankowe
Ugotować budynie wg przepisu na opakowaniu, zamiast mleka dodając sok.
Ciastem wylepić dno i brzegi tortownicy, ułożyć jabłka i na to wylać ciepły budyń. Piec 45 minut w 180st.
Wystudzić. Ubić śmietanę 36% ze śmietanfixem i 2 op. cukru waniliowego, wyłożyć na zimne ciasto. Posypać startą gorzką czekoladą.
Pychotka!
Ciasto:
225 g mąki
75 g cukru
175 g masła
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Ze wszystkich składników szybko zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
5 średnich jabłek obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, ponacinać z obu stron.
Budyń:
1 niecały litr soku jabłkowego
2 budynie śmietankowe
Ugotować budynie wg przepisu na opakowaniu, zamiast mleka dodając sok.
Ciastem wylepić dno i brzegi tortownicy, ułożyć jabłka i na to wylać ciepły budyń. Piec 45 minut w 180st.
Wystudzić. Ubić śmietanę 36% ze śmietanfixem i 2 op. cukru waniliowego, wyłożyć na zimne ciasto. Posypać startą gorzką czekoladą.
Pychotka!