Krem Spekulatius

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
3
0
W zeszlym roku zrobilam to smarowidlo chyba dzien lub dwa przed swietami, wyciskalam z rekawa na przemian z domowa "nutella" do sloikow. Kombinacja byla bardzo smaczna i na lekko podpieczonym panettone smakowalo bosko. W tym roku chyba podwoje skladniki
icon_wink.gif


250g ciasteczek Spekulatius*, zmiksowanych na drobne okruszki z
40-50g jasnego muscovado
ok 200ml mleka z orzechow laskowych (lub innego)
20g masla rozpuszczonego
2 lyzki soku z cytryny
1 lyzeczka cynamonu


Do miski wsypuje zmiksowane ciasteczka z cukrem i wlewam mleko z orzechow laskowych, stopione maslo, sok z cytryny i cynamon. Mieszam dokladnie, przekladam do rekawa i wyciskam do sloika, na przemian na przyklad z domowa "nutella".

*uzywam gotowych niemieckich ciasteczek spekulatius.


z zuckersuesses. wordpress. com
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: