KARKÓWKA W SELERZE
<img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/49.jpg">
Składniki:
1-1,5 schabu karkowego,
1 duży seler,
1/2 pęczka natki pietruszki,
1 łyżka płaska soli,
1/2 łyżeczki pieprzu,
2 łyżki oleju.
Seler ucieramy drobniutko lub siekamy w malakserze. Natkę pietruszki siekamy drobniutko. Mieszamy ze sobą sól, pieprz, olej i warzywa. Tą mieszanką otulamy obmyte i osuszone mięso i odstawiamy przykryte do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie przestawiamy mięso do piekarnika i pieczemy w 180 st. C ok. 1,5 godziny.
<img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/49.jpg">
Składniki:
1-1,5 schabu karkowego,
1 duży seler,
1/2 pęczka natki pietruszki,
1 łyżka płaska soli,
1/2 łyżeczki pieprzu,
2 łyżki oleju.
Seler ucieramy drobniutko lub siekamy w malakserze. Natkę pietruszki siekamy drobniutko. Mieszamy ze sobą sól, pieprz, olej i warzywa. Tą mieszanką otulamy obmyte i osuszone mięso i odstawiamy przykryte do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie przestawiamy mięso do piekarnika i pieczemy w 180 st. C ok. 1,5 godziny.
Ostatnią edycję dokonał moderator: