IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Pasta z fasoli i pieczarek
seniorka
post 22 Aug 2009, 11:33
Post #1


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Dosyć już miałam jajek na miękko, więc dzisiaj zrobiłam tę pastę. Wszystkie składniki były w domu, tylko wrzucić do malaksera. Przepis znalazłam w miesięczniku "Kuchnia".
Składniki
1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli (wzięłam czerwoną z puszki)
20 dkg pieczarek
1 łyżka suszonego majeranku
po 1/2 łyżeczki suszonego cząbru i mielonego kminku
1/2 szklanki oleju ( wzięłam oliwę)
sól

Pieczarki ścieramy na grubej tarce lub drobno siekamy i smażymy z przyprawami na oleju (oliwie) około 10 minut. Dodajemy osączoną fasolę i miksujemy. W zależności od upodobań: na gładką masę lub grubiej, tak aby można było wyczuć smak poszczególnych składników. Mnie wyszła taka pośrednia, nie była to miazga, ale i niezbyt gruzełkowata. Przyprawiamy solą i podajemy do ciemnego pieczywa, tostów lub innego chleba. Ja jadłam z tostami - wyśmienite.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 23 Aug 2009, 10:32
Post #2


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Powtórzyłam dziś na drugie śniadanie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 23 Aug 2009, 14:22
Post #3


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Brzmi dobrze. Szukam wlasnie przepisu na cos nowego "do chleba", spadlas mi z nieba, seniorko ;D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 23 Aug 2009, 15:21
Post #4


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Smacznego lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st October 2019 - 14:07